Цыплята табака — Сочные, ароматные цыплята с хрустящей корочкой, приготовленные под прессом. ~550 руб. ~КБЖУ на всю порц
— Сочные, ароматные цыплята с хрустящей корочкой, приготовленные под прессом.
~550 руб.
~КБЖУ на всю порцию (2 цыплёнка): 1800/120/110/15
Ингредиенты:
Цыплёнок - 2 шт. (по 500 г)
Чеснок - 5 зубчиков
Соль - 1 ст. л.
Перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст. л.
Масло сливочное - для жарки
Картофель (для гарнира, по желанию) - 600 г
Цыплят разрежьте вдоль грудки, разверните и отбейте. Для маринада смешайте измельчённый чеснок, соль, перец и растительное масло. Натрите цыплят и оставьте в холодильнике минимум на 2 часа. Цыплят обжарьте на сливочном масле под прессом на среднем огне с двух сторон по 15 минут. Картофель (по желанию) отварите 5 минут, посыпьте специями и запекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут.
Рецепты по карману