Большие, вкусные, сочные пироги — Рассыпчатое сметанное тесто и сочная куриная начинка с луком. ~450 руб. ~КБЖУ на весь
— Рассыпчатое сметанное тесто и сочная куриная начинка с луком.
~450 руб.
~КБЖУ на весь пирог (6-8 порций): 2800/100/160/240
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 500 г
Масло сливочное - 200 г (холодное)
Сметана - 200 г
Яйца - 2 шт.
Начинка:
Куриное филе - 400 г
Лук репчатый - 2 шт. (около 150 г)
Соль, перец - по вкусу
Холодное масло порубите с мукой в крошку, добавьте сметану и яйца, замесите тесто. Уберите в холодильник на 30 минут. Курицу и лук мелко нарежьте, обжарьте до готовности, посолите, поперчите. Тесто разделите на 2 части, раскатайте. Выложите начинку на один пласт, накройте вторым, защипните края. Сделайте отверстие для выхода пара. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 40 минут до золотистого цвета.
Рецепты по карману