11.06.2026 13:00
Скумбрия на мангале — Ароматная, сочная скумбрия в пряном маринаде из пасты Том ям. ~450 руб. ~КБЖУ на 2 скумбрии: 800/7
Скумбрия на мангале
— Ароматная, сочная скумбрия в пряном маринаде из пасты Том ям.
~450 руб.
~КБЖУ на 2 скумбрии: 800/70/55/10
Ингредиенты:
Скумбрия (свежая) - 2 шт. (около 600 г)
Лук - 1 шт. (около 80 г)
Паста Том ям - 1 ст. л. с горкой
Вино белое сухое - 1 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль крупная - 0,5 ч. л.
Скумбрию разделайте на филе, срежьте рёберные кости, сделайте неглубокие надрезы на коже. Лук нарежьте и перетрите с солью до кашицы. Добавьте пасту Том ям, вино и оливковое масло. Замаринуйте рыбу в этой смеси на 30-60 минут. Готовьте на углях, постоянно вращая, 4-5 минут до румяной корочки.
Рецепты по карману
— Ароматная, сочная скумбрия в пряном маринаде из пасты Том ям.
~450 руб.
~КБЖУ на 2 скумбрии: 800/70/55/10
Ингредиенты:
Скумбрия (свежая) - 2 шт. (около 600 г)
Лук - 1 шт. (около 80 г)
Паста Том ям - 1 ст. л. с горкой
Вино белое сухое - 1 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль крупная - 0,5 ч. л.
Скумбрию разделайте на филе, срежьте рёберные кости, сделайте неглубокие надрезы на коже. Лук нарежьте и перетрите с солью до кашицы. Добавьте пасту Том ям, вино и оливковое масло. Замаринуйте рыбу в этой смеси на 30-60 минут. Готовьте на углях, постоянно вращая, 4-5 минут до румяной корочки.
Рецепты по карману