10.06.2026 18:00
Чизкейк с вареной сгущенкой и черносливом
Чизкейк с вареной сгущенкой и черносливом
— Нежный творожный чизкейк с шоколадной основой, карамельной ноткой и черносливом.
~550 руб.
~КБЖУ на весь чизкейк (8-10 порций): 3100/80/150/370
Ингредиенты:
Основа:
Мука - 180 г
Масло сливочное - 120 г (мягкое)
Сметана - 2 ст. л.
Какао-порошок - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Творожный слой:
Творог (5-9%) - 350 г
Сгущёнка варёная - 180 г
Чернослив - 150 г
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 2 ст. л.
Для основы смешайте мягкое масло, сметану, какао, сахар, разрыхлитель и муку. Выложите в форму, формируя дно и бортики. Для начинки взбейте творог, яйца, крахмал и варёную сгущёнку. Чернослив промойте, нарежьте кубиками, добавьте в массу. Вылейте начинку на основу. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 45 минут. Полностью остудите, затем уберите в холодильник на несколько часов.
Рецепты по карману
— Нежный творожный чизкейк с шоколадной основой, карамельной ноткой и черносливом.
~550 руб.
~КБЖУ на весь чизкейк (8-10 порций): 3100/80/150/370
Ингредиенты:
Основа:
Мука - 180 г
Масло сливочное - 120 г (мягкое)
Сметана - 2 ст. л.
Какао-порошок - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Творожный слой:
Творог (5-9%) - 350 г
Сгущёнка варёная - 180 г
Чернослив - 150 г
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 2 ст. л.
Для основы смешайте мягкое масло, сметану, какао, сахар, разрыхлитель и муку. Выложите в форму, формируя дно и бортики. Для начинки взбейте творог, яйца, крахмал и варёную сгущёнку. Чернослив промойте, нарежьте кубиками, добавьте в массу. Вылейте начинку на основу. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 45 минут. Полностью остудите, затем уберите в холодильник на несколько часов.
Рецепты по карману