Куриное филе с овощами и запечённым картофелем: ПП-ужин
Куриное филе с овощами и запечённым картофелем
⚖️ КБЖУ на всю порцию: 546/52/11/54
⏱️ Время приготовления: 60 минут
📖 Вам понадобится:
Основные ингредиенты:
• Картофель небольшой - 3 шт
• Куриное филе - 1 шт
• Помидоры черри - 100 г
• Огурцы - 80 г
• Болгарский перец - 60 г
• Зелень - по вкусу
• Растительное масло - по вкусу
• Приправы - по вкусу
Для заправки:
• Сметана - 2 ст.л.
• Сладкий соус чили - 1 ст.л.
• Соль - по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1. Отварить картофель до полуготовности, выложить в форму для запекания и размять стаканом.
2. Полить картофель маслом, посыпать приправами и запекать при 200°C около 20 минут до золотистой корочки.
3. Нарезать куриное филе кусочками, посолить, добавить приправы и обжарить до готовности.
4. Нарезать овощи: помидоры черри, огурцы, болгарский перец.
5. Приготовить заправку: смешать сметану с соусом чили и солью.
6. Собрать блюдо: выложить запечённый картофель, свежие овощи и куриное филе.
7. Полить блюдо заправкой и посыпать измельчённой зеленью.
Сборник ПП Рационов