14.07.2026 11:17
ДЕСЕРТ Творожная ПП запеканка без сахара и муки с вишневым соусом ⚖️ КБЖУ (на 100 г): 102 ккал / 10.5 г белков / 4.2
ДЕСЕРТ
Творожная ПП запеканка без сахара и муки с вишневым соусом
⚖️ КБЖУ (на 100 г): 102 ккал / 10.5 г белков / 4.2 г жиров / 6.5 г углеводов
⏱ Время приготовления: 40 минут
📖 Вам понадобится:
Для запеканки:
• Творог 5% – 400 г
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 150 мл
• Подсластитель FitParad – 3 мерные ложки
• Ванилин – по вкусу
Для вишневого соуса:
• Вишня замороженная – 100 г
• Подсластитель – по вкусу
• Крахмал кукурузный – 1 ч. л.
• Вода – 2 ст. л. (для разведения крахмала)
🍽 Способ приготовления:
1. Творог перемалываем в блендере до однородной массы.
2. Добавляем к творогу молоко, яйцо, подсластитель и ванилин. Все тщательно перемешиваем до получения гладкого теста (можно использовать блендер).
3. Форму для запекания застилаем пергаментом с силиконовым покрытием и выливаем в нее творожную массу.
4. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут. После выпекания оставляем запеканку остывать на пару часов, лучше всего – в холодильнике на ночь.
5. В ковш добавляем замороженную вишню и подсластитель. Вишня начнет давать сок.
6. Крахмал разводим в 2 столовых ложках воды и добавляем в ковш к вишне. Варим на среднем огне, помешивая, пока соус не загустеет.
7. Готовую запеканку нарезаем на порции и подаем с вишневым соусом. Оставляем десерт на пару минут, чтобы соус немного впитался в запеканку и придал ей еще более насыщенный вкус.
Сборник ПП Рационов
Творожная ПП запеканка без сахара и муки с вишневым соусом
⚖️ КБЖУ (на 100 г): 102 ккал / 10.5 г белков / 4.2 г жиров / 6.5 г углеводов
⏱ Время приготовления: 40 минут
📖 Вам понадобится:
Для запеканки:
• Творог 5% – 400 г
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 150 мл
• Подсластитель FitParad – 3 мерные ложки
• Ванилин – по вкусу
Для вишневого соуса:
• Вишня замороженная – 100 г
• Подсластитель – по вкусу
• Крахмал кукурузный – 1 ч. л.
• Вода – 2 ст. л. (для разведения крахмала)
🍽 Способ приготовления:
1. Творог перемалываем в блендере до однородной массы.
2. Добавляем к творогу молоко, яйцо, подсластитель и ванилин. Все тщательно перемешиваем до получения гладкого теста (можно использовать блендер).
3. Форму для запекания застилаем пергаментом с силиконовым покрытием и выливаем в нее творожную массу.
4. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут. После выпекания оставляем запеканку остывать на пару часов, лучше всего – в холодильнике на ночь.
5. В ковш добавляем замороженную вишню и подсластитель. Вишня начнет давать сок.
6. Крахмал разводим в 2 столовых ложках воды и добавляем в ковш к вишне. Варим на среднем огне, помешивая, пока соус не загустеет.
7. Готовую запеканку нарезаем на порции и подаем с вишневым соусом. Оставляем десерт на пару минут, чтобы соус немного впитался в запеканку и придал ей еще более насыщенный вкус.
Сборник ПП Рационов