ОБЕД Фунчоза с индейкой и овощами🌶🥒 ⚖️ КБЖУ (на 100 г): 130 ккал / 8 г белков / 6 г жиров / 12 г углеводов ⏱ Время п
Фунчоза с индейкой и овощами🌶🥒
⚖️ КБЖУ (на 100 г): 130 ккал / 8 г белков / 6 г жиров / 12 г углеводов
⏱ Время приготовления: 30 минут
📖 Вам понадобится:
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Сливочное масло – 1 ст. л.
• Филе индейки или курицы – 500 г
• Перец желтый – 1 шт.
• Перец красный – 1 шт.
• Морковь по-корейски – 200 г
• Фунчоза – 150 г
• Заправка для фунчозы – 1 пакетик
• Соевый соус – 100-150 мл
• Огурцы– 2 шт.
• Кинза – по вкусу
• Кунжут – по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1. Филе индейки или курицы нарезать соломкой.
2. Желтый и красный перец также нарезать соломкой.
3. Огурцы нарезать тонкими полосками.
4. Подготовить корейскую морковь и кинзу.
5. Разогреть сковороду с оливковым и сливочным маслом. Обжарить филе до золотистой корочки на высоком огне.
6. Добавить к мясу нарезанный перец и продолжать обжаривать все вместе еще 5 минут.
7. Залить фунчозу кипятком и оставить на 5 минут, затем слить воду.
8. К обжаренному мясу с перцем добавить соевый соус, заправку для фунчозы и корейскую морковь. Перемешать.
9. Выложить в сковороду готовую фунчозу и снова хорошо перемешать. Выключить плиту, добавить нарезанные огурцы, кинзу и кунжут.
Сборник ПП Рационов