🌿 Кус-кус с зеленым горошком и жареным луком.
Ингредиенты:
• Кус-кус — 5 ст. л.
• Кипяток — 10 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Горошек зеленый свежий — 100 г
• Соль, перец — по вкусу
• Рафинированное подсолнечное масло — для жарки
Приготовление:
1. Кус-кус с зеленым горошком и жареным луком готовится очень быстро. Этим блюдом можно разнообразить постные дни. Его можно подать как гарнир или салат.
2. Кус-кус залейте кипятком, накройте тарелкой или крышкой и отставьте в сторону.
3. Лук нарежьте перьями или полукольцами.
4. Обжарьте лук на подсолнечном масле до золотистости.
5. Кус-кус разрыхлите вилкой.
6. Выложите к кус-кусу жареный лук.
7. Свежий зеленый горошек отварите в кипящей воде до мягкости.
8. Добавьте зеленый горошек к кус-кусу и жареному луку.
9. Посолите и поперчите по вкусу.
10. Все хорошо перемешайте.
11. Кус-кус с зеленым горошком и жареным луком готов. Подавайте как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира к рыбе.
Ангела за трапезой! 😇
🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.
🌿 Кус-кус с зеленым горошком и жареным луком.
