БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ.
Целое блюдо вафель из двух переспелых бананов!
Отличный и быстрый завтрак!👍
Рецептом поделилась подписчица, но я его немного изменила и приготовила эти вафли совсем без сахара!
(на 10 шт.):
✅Банан (мякоть)- 200 гр.
✅Растительное молоко (у меня кокосовое)- 200 гр.
✅Мука- 150 гр.
✅Растительное масло- 1-2 ст. л. (в зависимости от жирности «молока»)
✅Ванилин- по вкусу
✅Разрыхлитель- 1 ч. л.
✏️Бананы у меня переспелые, очень сладкие. Вес 200 г
Добавила 200 г кокосового молока (оказалось очень густое)- оно тоже дает сладость.
Также растопила кокосовое масло и добавила 1 полную ст. л.
Перемалываем в блендере.
✏️Переливаем в миску.
Отдельно отмерила 150 г муки.
Смешала пшеничную и рисовую.
Добавила в тесто.
Если будете использовать не такое густое растительное молоко, как у меня, то можно уйти больше муки!
✏️Выкладываем по 1 ст. л. теста в разогретую вафельницу и выпекаем 8 мин.
Получается примерно 10 вафель.
Хватит на всех!
Ангела за трапезой!😇