03.07.2026 15:49
ТРЕСКА С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И ПОМИДОРАМИ.
ТРЕСКА С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И ПОМИДОРАМИ.
Пекинская капуста с рыбой?🤔 Конечно, ДА!
✅Белая рыба (треска и т. п.)- 1 крупное филе
✅Пекинская капуста- 1/2 среднего кочана
✅Помидоры- 2 крупн. шт.
✅Лук- 1 шт.
✅Растительное масло- 2 ст. л.
✅Чеснок- 1-2 зуб.
✅Соль, перец- по вкусу.
✏️На сковороде с растительным маслом обжариваем измельченный лук. Добавляем пекинскую капусту крупными кусочками. Обжариваем пару минут, чтобы капуста потеряла объем.
✏️На помидорах делаем надрезы крест-накрест. Заливаем кипятком на пару минут. Снимаем кожицу. Режем помидоры крупным кубиком и добавляем в сковородку. Туда же – кусочки чеснока.
✏️Размораживаем одно крупное филе трески. Режем кубиком. Добавляем к овощам. Соль и перец по вкусу.
Дополнительно воду добавлять не нужно. Блюдо и так очень сочное.
✏️Накрываем крышкой и тушим 10 минут. Подаем с гарниром по вкусу. Например, с рисом.
Ангела за трапезой!😇
Пекинская капуста с рыбой?🤔 Конечно, ДА!
✅Белая рыба (треска и т. п.)- 1 крупное филе
✅Пекинская капуста- 1/2 среднего кочана
✅Помидоры- 2 крупн. шт.
✅Лук- 1 шт.
✅Растительное масло- 2 ст. л.
✅Чеснок- 1-2 зуб.
✅Соль, перец- по вкусу.
✏️На сковороде с растительным маслом обжариваем измельченный лук. Добавляем пекинскую капусту крупными кусочками. Обжариваем пару минут, чтобы капуста потеряла объем.
✏️На помидорах делаем надрезы крест-накрест. Заливаем кипятком на пару минут. Снимаем кожицу. Режем помидоры крупным кубиком и добавляем в сковородку. Туда же – кусочки чеснока.
✏️Размораживаем одно крупное филе трески. Режем кубиком. Добавляем к овощам. Соль и перец по вкусу.
Дополнительно воду добавлять не нужно. Блюдо и так очень сочное.
✏️Накрываем крышкой и тушим 10 минут. Подаем с гарниром по вкусу. Например, с рисом.
Ангела за трапезой!😇