ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ.
Кстати, эти блинчики- без сахара!
(На 10-11 небольш. шт.)
✅зеленая гречка- 100 г
✅вода- 80 мл
✅финики- 4 шт.
✅какао- 2 ч. л.
✅разрыхлитель- 1 ч. л. без горки (можно замерить на 1/2 ч. л. соды+ 1 ч. л. яблочного уксуса)
✏️100 г зеленой гречки замачиваем ее на ночь.
4 финика я тоже замочила- очень уж жесткие попались. Если у вас финики мягкие, то не нужно замачивать.
✏️Утром промываем гречку проточной водой.
Перекладываем в блендер.
Вливаем 80 мл воды.
Туда же- финики без косточки, 2 ч. л. какао, 1 ч. л. разрыхлителя.
Пробиваем блендером.
✏️Разогреваем сковородку.
Выкладываем тесто.
Жарим под крышкой с обеих сторон.
Ангела за трапезой!😇