08.09.2026 17:35
МИНИ-ШТРУДЕЛИ ИЗ ТЕСТА ФИЛО с яблоками и вишней. Так быстро постную выпечку я еще не готовила! Такие штрудели с разным
МИНИ-ШТРУДЕЛИ ИЗ ТЕСТА ФИЛО
с яблоками и вишней.
Так быстро постную выпечку я еще не готовила!
Такие штрудели с разными начинками теперь точно будут частыми гостями на нашем столе!
✅тесто фило- 1 пачка (8-9 листов)
✅яблоки- 4 небольш. шт.
✅вишни (или др. ягоды по вкусу)- 100-150 г
✅сахар- 2 ст. л. или по вкусу
✅корица- щепотка
✅маргарин- для смазывания
✅орешки и т. п.- для посыпки
✏️Очищаю 4 небольших яблока.
Нарезаю кубиком.
Добавляю сахар и корицу по вкусу.
Немного ягод- у меня вишня.
Тушим до выпаривания лишней жидкости.
* или можно развести 1 ст. л. крахмала в небольшом количестве холодной (!) воды и добавить в сковороду- начинка загустеет.
✏️Готовое тесто фило размораживаем.
У меня в пачке 9 листиков.
Они очень тонкие- работаем аккуратно!
✏️Кладем полную ложку начинки с одного края и заворачиваем конвертом.
Выкладываем конвертики на противень.
Решила всё-таки смазать растопленным маргарином и посыпать рублеными орешками
✏️Отправляем выпекаться в разогретую до 180° в духовку буквально на 10 мин.
Только послушайте, какие хрустящие!😍
Можно подавать сразу или дать остыть.
Очень вкусные штрудели-пирожки получаются!
Начинки можно делать как сладкие, так и несладкие👌
Ангела за трапезой!😇
с яблоками и вишней.
Так быстро постную выпечку я еще не готовила!
Такие штрудели с разными начинками теперь точно будут частыми гостями на нашем столе!
✅тесто фило- 1 пачка (8-9 листов)
✅яблоки- 4 небольш. шт.
✅вишни (или др. ягоды по вкусу)- 100-150 г
✅сахар- 2 ст. л. или по вкусу
✅корица- щепотка
✅маргарин- для смазывания
✅орешки и т. п.- для посыпки
✏️Очищаю 4 небольших яблока.
Нарезаю кубиком.
Добавляю сахар и корицу по вкусу.
Немного ягод- у меня вишня.
Тушим до выпаривания лишней жидкости.
* или можно развести 1 ст. л. крахмала в небольшом количестве холодной (!) воды и добавить в сковороду- начинка загустеет.
✏️Готовое тесто фило размораживаем.
У меня в пачке 9 листиков.
Они очень тонкие- работаем аккуратно!
✏️Кладем полную ложку начинки с одного края и заворачиваем конвертом.
Выкладываем конвертики на противень.
Решила всё-таки смазать растопленным маргарином и посыпать рублеными орешками
✏️Отправляем выпекаться в разогретую до 180° в духовку буквально на 10 мин.
Только послушайте, какие хрустящие!😍
Можно подавать сразу или дать остыть.
Очень вкусные штрудели-пирожки получаются!
Начинки можно делать как сладкие, так и несладкие👌
Ангела за трапезой!😇