ЧЕЧЕВИЧНО- ОВСЯНЫЕ ВАФЛИ.
С этими чечевично-овсяными вафлями вы точно не останетесь голодными в постный день!👍
Они сытные сами по себе, а также подойдут для бутербродов вместо хлеба!🥰
✅чечевица красная- 100 г
✅овсяные хлопья (у меня для варки 15 мин.)- 3 ст. л.
✅растительное масло- 1 ст. л.
✅томатная паста или соус- 1 ст. л.
✅соль, специи- по вкусу
✅разрыхлитель- 1/2 ч. л.
✅вода- 1-2 ст. л. (если необходимо)
✏️Замачиваем 100 г красной чечевицы в обычной воде на несколько часов.
Затем чечевицу промываем и воду сливаем.
✏️В высокую чашу блендера насыпаем 3 ст. л. овсяных хлопьев.
Измельчаем их.
✏️Добавляем всю чечевицу (без воды!).
Столовую ложку растительного масла.
Столовую ложку томатной пасты или соуса.
Соль по вкусу.
1/2 ч. л. разрыхлителя.
✏️Пробиваем в блендере.
Добавляем 1-2 ст. л. воды, если необходимо.
Консистенция теста довольно густая.
✏️Смазываем вафельницу маслом.
Выкладываем по 1 ст. л. теста и жарим примерно 8 мин.
(*зависит от мощности вафельницы).
Получится 8 небольших, но сытных вафелек, которыми вы можете позавтракать или взять с собой на перекус👌
Ангела за трапезой!😇