Хачапури по-аджарски.
Для приготовления теста необходимо:
200 мл. воды
100 мл. молока (можно заменить водой)
3 ст. л. раст. масла
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахарного песка
480-500 гр. муки
В большой миске смешиваем и слегка подогреваем воду с молоком. Затем растворяем в жидкости дрожжи, добавляем сахар, соль и масло, перемешиваем и постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Должно получиться гладкое эластичное тесто чуть пристающее к рукам. Отправляем тесто на подъем в теплое место примерно на час. Из данного количества теста выходит 3 больших хачапури.
Для приготовления хачапури по-аджарски используется молодой имеретинский сыр (200 гр.) (можно заменить любым молодым сыром в рассоле типо брынзы) и сыр сулугуни (250 гр.).
Подошедшее тесто делим на три части. Формируем хачапури как показано на видео. Заполняем сыром. С верху должен быть сулугуни. Бортики смазываем яйцом и отправляем выпекаться заранее разогретую до 180 градусов духовку до золотистой корочки. Достаем из духовки, по середине делаем небольшую лунку и помещаем в нее желток. Снова отправляем в духовку на 2 минуты. Подаем горячим сразу из духовки. По желанию можно повер положить кусочек сливочного масла.
Другие главы канала «Легкие рецепты»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 21.05.2026
тот самый бисквитный рулет из детства 🥹
для бисквита:
• 4 яйца
• 120 г сахара…
Глава от 20.05.2026
Самые тонкие и вкусные хичины/хычины/хычыны🤎
Опережая комментарии говорю , нет ,…
Глава от 19.05.2026
Нарезка красивая тарелка на праздничный стол 🌟
Глава от 18.05.2026
У кого также?😅
Глава от 14.05.2026
Салат Цезарь, который вы будете готовить постоянно
Ингредиенты:
— Куриное филе …
Глава от 13.05.2026
Купаты с начинкой в духовке
Ингредиенты:
Купаты
Лук-1шт
Морковь-1шт
Майонез
Тве…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 5,952,899 постов
из 199,525 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — это авторский канал, где рецепты без правил и готовка становится вдохновением. Более 387 тысяч подписчиков уже нашли здесь простые и необычные идеи для…
👥 387 404 · +2 865/7д
@odezhda_stil_moda
🥘 Рецепты
Добро пожаловать в уютный мир домашней кухни! Здесь собраны проверенные рецепты для любого настроения и повода. От быстрых ужинов до изысканных десертов — каждый найдёт б…
👥 299 944 · +1 491/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Секреты домашних заготовок: варенье, соленья, консервы и не только. Уютные рецепты, проверенные годами, для тех, кто любит запасаться вкусностями на зиму. Простые пошагов…
👥 251 275 · +685/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 207 222 · +1 940/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 194 596 · -844/7д
Популярные посты канала «Легкие рецепты»
Пирог с творогом🥧
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Сахар - 40 г
Сырые дрожжи - 12 г
Соль - 1/3 ч. л
Ванилин - 1/2 ч. л
Сливочное масло - 40 г…
👁 62 768 просмотров
Моя любовь на все 100/10, особенно когда это вот такие домашние мини-пиццы❤️🔥😮💨
Хрустящие бортики, много сочной начинки и аромат, который …
👁 62 476 просмотров
Солим рыбу вкусно! (разную рыбy)
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если пост…
👁 62 459 просмотров
Вкусный салатик!🥗
Ингредиенты:
Капуста пекинская
Огурцы, помидоры
Курица корченная
Кукуруза консервированная
Сухари, соль ,
Сметана
👁 61 980 просмотров
Салат «Шахтёрский» 🥗
Сытный и ароматный салат, который отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Грибы и ко…
👁 61 605 просмотров
Безумно вкусные крылышки в духовке🍗🔥
Очень быстрый и вкусный рецепт, советую к приготовлению❤️🥘
Ингредиенты:
Куриные крылышки 1 кг
Соль 1,…
👁 59 998 просмотров
Жарим картошку правильно
Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя в…
👁 59 036 просмотров
🍝Фунчоза с говядиной. Помните такой салат?🍝
ЧТО НАДО:
▫️Лапша для фунчозы 100 гр
▫️Говядина 250 гр
▫️Морковь 1 шт
▫️Огурец 1 шт
▫️Арахис по…
👁 58 181 просмотров
Сладкие начинки для блинчиков на Масленицу!💛🥞
И кстати, из очень простых ингредиентов. Пропорции рассчитаны на 5-6 блинчиков каждого вкуса…
👁 57 809 просмотров
Самый легкий и простой рецепт действительно вкусных, тонких, кружевных блинчиков!
В рецепте рассказываю главные секреты красивых дырочек на …
👁 57 166 просмотров
🔥 Вкуснейший рецепт курицы под сырной шапочкой на днях попался мне на просторах интернета. Готовим 👇🏻
Ингредиенты (на 3 грудки):
• Куриная…
👁 56 587 просмотров
Буду делать постоянно: лучше из помидоров не бывает
📝 Список ингредиентов:
- Помидоры- 500 гр.
- Перец сладкий- 1 шт.
- Лук красный- 1 шт.
…
👁 51 640 просмотров
Чебуреки домашние
Это самый простой и вкусный рецепт чебуреков, который я когда-либо пробовала!
Вам потребуется:
-Молоко коровье 2 ст.
-Мук…
👁 49 217 просмотров
Ужин в одной форме
Ингредиенты:
* Филе курицы — 2 шт. (грудки/бёдра, можно взять индейку)
* Картофель — ~3 шт.
* Лук — 1 шт.
* Томаты
* Шамп…
👁 47 414 просмотров
Когда мне хочется действительно вкусного творога, я готовлю его так
Самый быстрый и простой рецепт домашнего творога. Творожок получается о…
👁 42 682 просмотров
Если лень готовить 😋
это блюдо меня всегда выручает
Рецепт:
✔️Фольга и чашка
✔️Картофель -6 шт , соль, перец, немного растительного масла.…
👁 40 331 просмотров
Когда жизнь тебе подкидывает лимоны - нарежь их в солянку. Потому что никаких лимонадов, только жара, мясо и бульон, понимаешь?
И вот она: …
👁 37 920 просмотров
Секрет идеального риса
Приготовить рис рассыпчатым очень легко, надо знать несколько секретов!
1. Рис хорошо промываем до прозрачных вод
…
👁 37 631 просмотров
Гуляш🔥
Ну очень вкусный!
Ингредиенты:
-1 кг говяжей мякоти
-400 гр лука
- 3 ст.л растительного масла и 30 гр сливочного масла
- 2ст.л т…
👁 36 254 просмотров
🥩 Сочные рубленые котлеты с помидорами и сыром.
Идеальный ужин, от которого мои домочадцы просто в восторге! 🤤
Ингредиенты:
• Куриное филе …
👁 36 018 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Легкие рецепты
Готовьте вкусно и быстро с нашими рецептами! Простые блюда на каждый день: от завтраков до ужинов. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Идеи для семьи, домашняя кухня без лишних хлопот. Подписывайтесь и вдохновляйтесь новыми идеями ежедневно!
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.