13.08.2026 16:33
Сегодня без скорой.
Сегодня без скорой.
Вы постоянно читаете, как я кого-то спасаю, госпитализирую и уговариваю не лечиться водкой.
Но вообще-то иногда я бываю дома.
И сегодня поделюсь одним из моих любимых летних блюд - запечёнными кабачками с курицей и сыром.
Готовится просто, получается сытно, а стоять два часа у плиты после смены не нужно.
Нам понадобится:
🥒 2 молодых кабачка
🍗 400 г куриного филе
🍅 2 помидора
🧅 1 небольшая луковица
🥛 2–3 столовые ложки сметаны или натурального йогурта
🧀 100 г сыра
🧄 1–2 зубчика чеснока
🌿 зелень
соль и специи - по вкусу
Готовим.
Кабачки разрезаю вдоль и ложкой немного убираю середину - получаются «лодочки».
Курицу нарезаю небольшими кусочками, смешиваю с луком, помидорами, чесноком и сметаной.
Добавляю немного соли и любимые специи.
Выкладываю начинку в кабачки.
Сверху немного сыра.
Отправляю в духовку примерно на 30–40 минут при 180 °C - ориентируйтесь по готовности курицы и мягкости кабачка.
После духовки добавляю зелень.
Всё.
Никаких семян чиа, ягод годжи и продуктов, которые нужно три дня искать по магазинам.
Обычные кабачки, курица и овощи.
Получается и белок, и овощи, и вполне нормальный ужин без попыток превратить еду в сложную математическую формулу.
А если кабачки со своего огорода - вообще красота.
Кстати, если вам понравится такой формат, могу иногда делиться тем, что сама готовлю дома.
А то всё вызовы да вызовы.
Фельдшеры тоже едят. 😄
Голос реанимации. Теперь в МАХ. Подписывайся.
Вы постоянно читаете, как я кого-то спасаю, госпитализирую и уговариваю не лечиться водкой.
Но вообще-то иногда я бываю дома.
И сегодня поделюсь одним из моих любимых летних блюд - запечёнными кабачками с курицей и сыром.
Готовится просто, получается сытно, а стоять два часа у плиты после смены не нужно.
Нам понадобится:
🥒 2 молодых кабачка
🍗 400 г куриного филе
🍅 2 помидора
🧅 1 небольшая луковица
🥛 2–3 столовые ложки сметаны или натурального йогурта
🧀 100 г сыра
🧄 1–2 зубчика чеснока
🌿 зелень
соль и специи - по вкусу
Готовим.
Кабачки разрезаю вдоль и ложкой немного убираю середину - получаются «лодочки».
Курицу нарезаю небольшими кусочками, смешиваю с луком, помидорами, чесноком и сметаной.
Добавляю немного соли и любимые специи.
Выкладываю начинку в кабачки.
Сверху немного сыра.
Отправляю в духовку примерно на 30–40 минут при 180 °C - ориентируйтесь по готовности курицы и мягкости кабачка.
После духовки добавляю зелень.
Всё.
Никаких семян чиа, ягод годжи и продуктов, которые нужно три дня искать по магазинам.
Обычные кабачки, курица и овощи.
Получается и белок, и овощи, и вполне нормальный ужин без попыток превратить еду в сложную математическую формулу.
А если кабачки со своего огорода - вообще красота.
Кстати, если вам понравится такой формат, могу иногда делиться тем, что сама готовлю дома.
А то всё вызовы да вызовы.
Фельдшеры тоже едят. 😄
Голос реанимации. Теперь в МАХ. Подписывайся.