19.04.2026 09:01
Шоколадная колбаса из печенья и сгущенки
Шоколадная колбаса.
500 г печенья Юбилейное или Топлёное молоко
150 г сливочного масла, мягкого
1/3 банки сгущёнки
2 ст.л. какао - порошка
150 г орехов
✅часть печенья измельчаем в мелкую крошку
✅остальную часть не слишком мелко, чтобы остались кусочки. Можно просто раскрошить руками.
✅В миске соединяем мягкое масло, сгущёнку и просеиваем какао - порошок. Перемешиваем до однородности.
✅Всыпаем измельчённое печенье и орехи. Всё хорошо перемешиваем, чтобы печенье увлажнилось кремом. Чем больше печенья, тем более хрустящая получается колбаска.
✅Полученную массу выкладываем на пищевую плёнку, утрамбовываем руками. С помощью плёнки формируем колбаску. Концы закручиваем как обвёртку для конфет.
✅Колбаску выкладываем на доску и убираем в холодильник. Вкуснее всего колбаска становится на 2 день, хранить нужно в холодильнике.
Классика советского кондитерского производства
500 г печенья Юбилейное или Топлёное молоко
150 г сливочного масла, мягкого
1/3 банки сгущёнки
2 ст.л. какао - порошка
150 г орехов
✅часть печенья измельчаем в мелкую крошку
✅остальную часть не слишком мелко, чтобы остались кусочки. Можно просто раскрошить руками.
✅В миске соединяем мягкое масло, сгущёнку и просеиваем какао - порошок. Перемешиваем до однородности.
✅Всыпаем измельчённое печенье и орехи. Всё хорошо перемешиваем, чтобы печенье увлажнилось кремом. Чем больше печенья, тем более хрустящая получается колбаска.
✅Полученную массу выкладываем на пищевую плёнку, утрамбовываем руками. С помощью плёнки формируем колбаску. Концы закручиваем как обвёртку для конфет.
✅Колбаску выкладываем на доску и убираем в холодильник. Вкуснее всего колбаска становится на 2 день, хранить нужно в холодильнике.
Классика советского кондитерского производства