19.04.2026 11:50
🥘 Картофельный гратен 📝Ингредиенты: Картофель — 300 гр. Сливки (20%) — 300 мл. Сметана — 200 гр. Сыр — 150 гр. Масло сл
🥘 Картофельный гратен
📝Ингредиенты:
Картофель — 300 гр.
Сливки (20%) — 300 мл.
Сметана — 200 гр.
Сыр — 150 гр.
Масло сливочное — 1 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика
Тимьян — по вкусу
Соль, перец — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
2. Форму смазать сливочным маслом, выложить картофель слоями.
3. Смешать сливки, сметану, чеснок, тимьян, соль, перец и растопленное масло.
4. Залить картофель соусом.
5. Сверху посыпать тёртым сыром.
6. Запекать при 180 гр. около 1 часа до мягкости и румяной корочки.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Картофель — 300 гр.
Сливки (20%) — 300 мл.
Сметана — 200 гр.
Сыр — 150 гр.
Масло сливочное — 1 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика
Тимьян — по вкусу
Соль, перец — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
2. Форму смазать сливочным маслом, выложить картофель слоями.
3. Смешать сливки, сметану, чеснок, тимьян, соль, перец и растопленное масло.
4. Залить картофель соусом.
5. Сверху посыпать тёртым сыром.
6. Запекать при 180 гр. около 1 часа до мягкости и румяной корочки.
🧑🍳Кулинария