18.08.2026 09:45
🥒 Летняя закуска из кабачков с помидорами 📝Ингредиенты: Кабачки — 2 шт. Помидоры — 3 шт. Яйца — 2 шт. Пшеничная мука —
🥒 Летняя закуска из кабачков с помидорами
📝Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт.
Помидоры — 3 шт.
Яйца — 2 шт.
Пшеничная мука — по вкусу
Майонез — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Свежая зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
⏳Приготовление:
1. Кабачки вымойте и нарежьте кружочками средней толщины.
2. Яйца взбейте с солью и чёрным перцем.
3. Каждый кружочек кабачка сначала обваляйте в муке, а затем обмакните во взбитые яйца.
4. Обжаривайте кабачки на разогретой сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон до золотистой корочки.
5. Для соуса смешайте майонез с измельчённым чесноком и мелко нарезанной зеленью.
6. Помидоры нарежьте кружочками.
7. Остывшие кабачки смажьте чесночным соусом.
8. Сверху выложите по кружочку помидора и при желании добавьте ещё немного соуса.
9. Украсьте свежей зеленью и подавайте закуску к столу.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт.
Помидоры — 3 шт.
Яйца — 2 шт.
Пшеничная мука — по вкусу
Майонез — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Свежая зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
⏳Приготовление:
1. Кабачки вымойте и нарежьте кружочками средней толщины.
2. Яйца взбейте с солью и чёрным перцем.
3. Каждый кружочек кабачка сначала обваляйте в муке, а затем обмакните во взбитые яйца.
4. Обжаривайте кабачки на разогретой сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон до золотистой корочки.
5. Для соуса смешайте майонез с измельчённым чесноком и мелко нарезанной зеленью.
6. Помидоры нарежьте кружочками.
7. Остывшие кабачки смажьте чесночным соусом.
8. Сверху выложите по кружочку помидора и при желании добавьте ещё немного соуса.
9. Украсьте свежей зеленью и подавайте закуску к столу.
🧑🍳Кулинария