🥬 Голубчики 📝Ингредиенты: Фарш — 500 гр. Капуста — 300 гр. Лук — по вкусу. Морковь — по вкусу. Рис — 70 гр. Томатная па
📝Ингредиенты:
Фарш — 500 гр.
Капуста — 300 гр.
Лук — по вкусу.
Морковь — по вкусу.
Рис — 70 гр.
Томатная паста — 2 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Вода — 300 мл.
⏳Приготовление:
1. Рис отварить до полуготовности и остудить.
2. Капусту мелко нашинковать, лук нарезать, морковь натереть.
3. Смешать фарш с рисом, капустой, луком и морковью.
4. Сформировать голубчики и выложить в форму для запекания.
5. Смешать воду, томатную пасту и сметану, залить голубчики.
6. Накрыть форму фольгой и запекать при 180°C около 50–60 минут.
7. Снять фольгу и запекать ещё 10 минут.
🧑🍳Кулинария