🥬 Сочные стейки из капусты с фаршем и сыром 📝Ингредиенты: Капуста — 1 кочан. Фарш — 300–400 гр. Лук — 1 шт. Зелень — по
📝Ингредиенты:
Капуста — 1 кочан.
Фарш — 300–400 гр.
Лук — 1 шт.
Зелень — по вкусу.
Помидор — 1 шт.
Сыр — 100–150 гр.
Масло растительное — 1–2 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Соль — по вкусу.
Паприка копчёная — по вкусу.
Аджика сушёная — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Капусту нарезать стейками толщиной около 1,5 см.
2. Смешать масло, соевый соус и специи, смазать капусту маринадом.
3. Фарш смешать с солью, специями, тёртым луком и зеленью.
4. На каждый стейк выложить фарш, сверху добавить ломтики помидора.
5. Запекать при 200 гр. около 35 мин.
6. Посыпать тёртым сыром и готовить ещё 5–7 мин. до румяной корочки.
🧑🍳Кулинария