Самый вкусный ужин в духовке.
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Грибы – 1 кг
Куриное филе – 800 гр
Масло растительное
Приправа д/курицы
Сметана – 3 ст.л.
Молоко – 100 мл
Масло слив – 100 гр
Сыр – 200 гр
Лук – 2 шт
Перец
Соль
Грибы нарезаем и обжариваем на сковороде на растительном масле 5 минут. Потом грибы снимаем со сковороды.
Куриное филе нарежем мелким кубиком и обжариваем на той же сковороде 10 минут. Добавим лук полукольцами и еще обжарим 2 минуты. Добавляем специи, соль, обратно грибы, сметану, чеснок и просто перемешаем, сковороду можно выключить.
Берем жаропрочную форму и слоями выкладываем: картофельное пюре, сыр, курица с грибами, картофельное пюре, курица с грибами, сыр.
Ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!