30.04.2026 20:21
Быстрая закуска на майские.
Быстрая закуска на майские. Свекла по-Корейски
Когда майские праздники зовут на природу, хочется чего-то яркого, свежего и необычного. Эта закуска — настоящий хит пикника! Хрустящая, пряная, с пикантной ноткой чеснока и ароматом поджаренного кунжута — она моментально исчезает со стола.
Свекла 1 кг
Сахар 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Кориандр 1 ч.л
Черный перец 0,5 ч.л
Красный перец 0,5 ч.л
Уксус 1 ст.л
Чеснок 3 зубчика
Масло растительное 50 мл
Кунжутные семечки
Свеклу натереть на терке для корейской моркови.
В миске смешать сахар, соль, кориандр, черный и красный перец, уксус. Залить раскаленным маслом и перемешать.
Вылить все на свеклу, добавить чеснок и жареные кунжутные семечки. Перемешать. Убрать на ночь в холодильник. Утром можно пробовать.
Когда майские праздники зовут на природу, хочется чего-то яркого, свежего и необычного. Эта закуска — настоящий хит пикника! Хрустящая, пряная, с пикантной ноткой чеснока и ароматом поджаренного кунжута — она моментально исчезает со стола.
Свекла 1 кг
Сахар 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Кориандр 1 ч.л
Черный перец 0,5 ч.л
Красный перец 0,5 ч.л
Уксус 1 ст.л
Чеснок 3 зубчика
Масло растительное 50 мл
Кунжутные семечки
Свеклу натереть на терке для корейской моркови.
В миске смешать сахар, соль, кориандр, черный и красный перец, уксус. Залить раскаленным маслом и перемешать.
Вылить все на свеклу, добавить чеснок и жареные кунжутные семечки. Перемешать. Убрать на ночь в холодильник. Утром можно пробовать.