В своё бюро находок несу рецепт, который точно останется у вас в закладках.
На всё — не больше 10 минут вашего времени. Всё остальное сделает духовка… или аэрогриль.
Берём молодые кабачки, нарезаем кружочками толщиной 4–5 см и аккуратно убираем серединку. Фарш заранее обжариваем с луком, солью и любимыми специями, затем плотно начиняем им кабачки.
Отправляем в разогретую до 200°C духовку или аэрогриль на 30–35 минут. Затем щедро посыпаем тёртым сыром и возвращаем ещё на 7–10 минут, чтобы появилась аппетитная золотистая корочка.
Вкусно, быстро, полезно — и настолько аппетитно, что одной порцией обычно никто не ограничивается.
Сохраняйте рецепт — в сезон кабачков он точно станет одним из любимых.