13.05.2026 11:12
Домашний хлеб в аэрогриле: хрустящий снаружи, мягкий внутри
🍞 ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
Хрустящий снаружи, мягкий внутри ☺️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Мука — 350 г
💚 Дрожжи сухие — 4 г
💚 Соль — ½ ч. ложки
💚 Сахар — 1 ч. ложка
💚 Вода тёплая — 180 мл
💚 Семена кунжута, льна — для посыпки (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте все сухие ингредиенты, влейте тёплую воду. Замесите тесто (оно будет липнуть к рукам — смачивайте руки водой). Накройте полотенцем, оставьте на 1 час.
Подошедшее тесто выложите на припылённую мукой поверхность, слегка обомните и сделайте 6-7 складываний. Сформируйте хлеб по форме, выложите в форму, застеленную пергаментом. Сделайте надрезы сверху, посыпьте семенами. Накройте полотенцем, оставьте на 15 минут.
Налейте воду в чашу аэрогриля. Прогрейте аэрогриль 5 минут при 200°C.
Накройте хлеб фольгой (не плотно). Выпекайте 35 минут при 200°C, затем снимите фольгу, уменьшите температуру до 180°C и пеките ещё 10 минут.
Дайте хлебу немного остыть в форме. Уберите пергамент и наслаждайтесь!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус
Хрустящий снаружи, мягкий внутри ☺️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Мука — 350 г
💚 Дрожжи сухие — 4 г
💚 Соль — ½ ч. ложки
💚 Сахар — 1 ч. ложка
💚 Вода тёплая — 180 мл
💚 Семена кунжута, льна — для посыпки (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте все сухие ингредиенты, влейте тёплую воду. Замесите тесто (оно будет липнуть к рукам — смачивайте руки водой). Накройте полотенцем, оставьте на 1 час.
Подошедшее тесто выложите на припылённую мукой поверхность, слегка обомните и сделайте 6-7 складываний. Сформируйте хлеб по форме, выложите в форму, застеленную пергаментом. Сделайте надрезы сверху, посыпьте семенами. Накройте полотенцем, оставьте на 15 минут.
Налейте воду в чашу аэрогриля. Прогрейте аэрогриль 5 минут при 200°C.
Накройте хлеб фольгой (не плотно). Выпекайте 35 минут при 200°C, затем снимите фольгу, уменьшите температуру до 180°C и пеките ещё 10 минут.
Дайте хлебу немного остыть в форме. Уберите пергамент и наслаждайтесь!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус