Суши бургер: рецепт с рисом, крабом и огурцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Рис отварной (для суши) — 150 г
💚 Снежный краб (крабовое мясо или палочки) — 30 г
💚 Майонез — 5 г
💚 Соус терияки — 10 г
💚 Икра креветочная (или любая другая) — 15 г
💚 Огурец — 30 г
💚 Листы нори — 2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На лист нори поставить кулинарное кольцо (или обрезанную пластиковую бутылку). Внутрь выложить половину риса (75 г), утрамбовать ложкой.
Приготовить начинку: снежный краб мелко нарезать, смешать с майонезом и соусом терияки.
На рис выложить слой начинки, сверху — кружочки огурца (нарезанного слайсами). Затем добавить оставшийся рис, утрамбовать. Края нори смочить водой и завернуть к центру, закрывая бургер.
Второй лист нори слегка смочить водой и положить сверху, закрывая все швы. Плотно сформировать бургер (можно обернуть пленкой и прижать).
Запекать в аэрогриле при 180°C 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус #ужин