18.05.2026 05:12
Картофельные пончики с сыром и эффектом «картошка»
🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПОНЧИКИ С СЫРОМ (ЭФФЕКТ «КАРТОШКА»)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Картофель — 3 средние картофелины
💚 Моцарелла — 70 г
💚 Укроп — пучок
💚 Сливочное масло — 25 г
💚 Дрожжевое тесто — ½ упаковки (≈250-300 г)
💚 Соль — по вкусу
Для эффекта «картошка»:
💚 Мука — 2 ст. ложки
💚 Какао — 1 ст. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тесто разморозьте при комнатной температуре, раскатайте и разделите на 4-6 частей.
Картофель отварите до готовности, разомните толкушкой. Добавьте натертую моцареллу, мелко рубленый укроп и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.
Выложите начинку на кусочки теста, защипните края (очень плотно, чтобы не развалилось).
Смешайте муку и какао. Обваляйте каждый «картофель» в этой смеси для эффекта.
Выложите в аэрогриль. Запекайте на режиме «Выпечка» 20 минут при 160°C с одной стороны, затем переверните и запекайте еще 20 минут с другой стороны.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Картофель — 3 средние картофелины
💚 Моцарелла — 70 г
💚 Укроп — пучок
💚 Сливочное масло — 25 г
💚 Дрожжевое тесто — ½ упаковки (≈250-300 г)
💚 Соль — по вкусу
Для эффекта «картошка»:
💚 Мука — 2 ст. ложки
💚 Какао — 1 ст. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тесто разморозьте при комнатной температуре, раскатайте и разделите на 4-6 частей.
Картофель отварите до готовности, разомните толкушкой. Добавьте натертую моцареллу, мелко рубленый укроп и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.
Выложите начинку на кусочки теста, защипните края (очень плотно, чтобы не развалилось).
Смешайте муку и какао. Обваляйте каждый «картофель» в этой смеси для эффекта.
Выложите в аэрогриль. Запекайте на режиме «Выпечка» 20 минут при 160°C с одной стороны, затем переверните и запекайте еще 20 минут с другой стороны.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус