🥩 ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Мясо: 2 кг свиной шеи.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ Мясо: 2 кг свиной шеи.
✔️ Лук: 600-800 г (3-4 крупные луковицы).
✔️ Соль: 2 ст. л. без горки (36-40 г).
✔️ Перец: 1-1,5 ч. л. черного молотого.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Нарежьте мясо кубиками 4-5 см (как крупный орех). Лук нарежьте полукольцами. Половину лука хорошо разомните руками с щепоткой соли.
В миске смешайте мясо, весь лук, соль и перец. Не давите мясо. При желании добавьте 1 ст. ложку масла.
Замаринуйте, накройте и уберите в холодильник минимум на 6-12 часов.
Достаньте за час до жарки. Переложите в чашу аэрогриля. Готовьте 20 минут при 200°C.
Дайте отдохнуть 5 минут и наслаждайтесь.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин