🥔 ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Картофель — 6-8 шт. (среднего размера) 💚 Грибы (шампиньоны) —
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Картофель — 6-8 шт. (среднего размера)
💚 Грибы (шампиньоны) — 150 г
💚 Сыр — 100 г
💚 Растительное масло — 3 ст. ложки
💚 Приправа для картофеля — по вкусу
💚 Смесь специй — по вкусу
💚 Соль — по вкусу
💚 Зелень (петрушка, укроп) — для подачи
💚 Лук (по желанию) — ½ шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель хорошо вымыть (можно очистить или готовить в кожуре). Сделать частые поперечные надрезы, не прорезая до конца, чтобы получилась «гармошка».
Переложить картофель в миску, добавить растительное масло, соль и специи. Хорошо натереть, чтобы смесь попала во все надрезы.
Выложить картофель в аэрогриль (на решетку или противень). Запекать при 200°C около 30 минут до мягкости.
Пока картофель запекается, грибы и лук (по желанию) мелко нарезать, обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Достать картофель, сделать надрез в центре. Внутрь выложить обжаренные грибы, сверху посыпать тертым сыром.
Вернуть в аэрогриль на несколько минут, пока сыр полностью не расплавится.
Перед подачей посыпать зеленью. По желанию добавить кусочек сливочного масла или подать со сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин