10.04.2026 05:42
Торт Три Шоколада🍫 📝Мы в MAX — max.
Торт Три Шоколада🍫
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
▫Шоколадное печенье 250 гр
▫Масло сливочное 90 гр
Крем:
▫Крем-основа с маскарпоне Pretto 2 упаковки по 450 грамм
▫Желатин 30 гр (10+10+10)
▫Вода 150 мл (50+50+50)
▫Шоколад темный, молочный и белый по 100 гр
Крем хорошо взбиваем и делим ровно на три части (по 300 гр), топим шоколад по отдельности и вливаем в одну часть темный, в другую - молочный и в третью - белый. Желатин заливаем водой и затем нагреваем в микроволновке импульсами, добавляем одинаково к каждому крему.
Затем по очереди вливаем слои на песочную основу, сначала слой с темным шоколадом и обязательно сразу ставим в морозилку на 15-20 мин до застывания, затем также проделываем с молочным и белым слоем. Оставляем в конце в холодильнике и осталось украсить
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
▫Шоколадное печенье 250 гр
▫Масло сливочное 90 гр
Крем:
▫Крем-основа с маскарпоне Pretto 2 упаковки по 450 грамм
▫Желатин 30 гр (10+10+10)
▫Вода 150 мл (50+50+50)
▫Шоколад темный, молочный и белый по 100 гр
Крем хорошо взбиваем и делим ровно на три части (по 300 гр), топим шоколад по отдельности и вливаем в одну часть темный, в другую - молочный и в третью - белый. Желатин заливаем водой и затем нагреваем в микроволновке импульсами, добавляем одинаково к каждому крему.
Затем по очереди вливаем слои на песочную основу, сначала слой с темным шоколадом и обязательно сразу ставим в морозилку на 15-20 мин до застывания, затем также проделываем с молочным и белым слоем. Оставляем в конце в холодильнике и осталось украсить