Запечённая курица в грибном соусе
Автор. ikosun_kitchen
📋Ингредиенты:
🍓3 куриные грудки или куриные бёдрышки
🍓Молотая паприка, чёрный перец и соль
Достаточно муки для обваливания
🍓400 г шампиньонов
🍓3 луковицы
🍓2–3 зубчика чеснока
Для сливочного соуса:
🍓200 мл сливок
🍓200 мл куриного или овощного бульона (можно заменить водой)
🍓1 полная столовая ложка крахмала
🍓4–5 столовых ложек масла (для жарки)
Немного мелко нарезанной петрушки
🍓Твёрдый сыр (натереть, по вкусу)
Приготовление:
Если куриные грудки слишком толстые, разрежьте их вдоль пополам. Когда куски одинаковой толщины, они лучше пропекаются.
Приправьте курицу солью, чёрным перцем и паприкой. Обваляйте каждый кусок в муке. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде с маслом на сильном огне по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Затем переложите в форму для запекания. Время жарки зависит от толщины и размера кусков.
В отдельной миске смешайте сливки, бульон (или воду) и крахмал, отставьте в сторону. В той же сковороде обжарьте нарезанный лук, чеснок и грибы на сильном огне до изменения цвета грибов. Добавьте соль и специи, немного потушите.
Уменьшите огонь до среднего и влейте сливочную смесь. Перемешивайте на среднем огне, пока соус не загустеет. Когда загустеет, снимите с огня и добавьте петрушку.
Залейте этим соусом курицу в форме, посыпьте тёртым сыром и запекайте в предварительно разогретой до 190 °C духовке до золотистой корочки.
Подавайте с рисом или макаронами. Приятного аппетита!😍
Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"
Другие главы канала «ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ, кулинария, еда, выпечка»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 21.05.2026
Я пришла с вкусным и быстрым рецептом, который можно легко приготовить на завтра…
Глава от 21.05.2026
🤔 Давно хотела удобный и красивый стеллаж для хранения — в итоге выбрала этот у …
Глава от 21.05.2026
Самый вкусный пирог, приготовленный с любовью
Домашний пирог со шпинатом
Автор. …
Глава от 21.05.2026
ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА KUPPERSBERG GSM 6074 ✨
Отзывы:
⭐️ Время появилось с ней мн…
Глава от 21.05.2026
Это платье — просто любовь с первого взгляда 🌸
Очень нежный оттенок, красивый си…
Глава от 20.05.2026
Запечённые овощные оладьи (мюджвер из духовки)
Автор. lezzettdokunusu
📋Ингредие…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 6,070,279 постов
из 199,425 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал, где рецепты — это вдохновение без строгих рамок. Более 387 тысяч подписчиков уже готовят с нами: от простых ужинов до смелых экспериментов. Удобная навиг…
👥 387 876 · +3 017/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Простые и вкусные рецепты для всей семьи. От завтраков до ужинов — готовим с удовольствием! Подписывайтесь, чтобы каждый день находить новые идеи для домашней кухни.…
👥 300 056 · +1 174/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Домашние заготовки, которые хочется есть! Варенье, соленья, маринады, компоты и рецепты на зиму без лишних хлопот. Простые пошаговые инструкции, проверенные пропорции и…
👥 251 553 · +818/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 207 304 · +1 221/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 194 358 · -980/7д
Популярные посты канала «ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ, кулинария, еда, выпечка»
Луковые кольца с яйцом
Автор. chefburcinarda
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓 Лук — 1 большая головка (нарезать кольцами, вынуть сердцевину, края убрать)
🍓…
👁 46 478 просмотров
МЯГКИЕ БУЛОЧКИ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
Автор. aysens. kitchen
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓Приблизительно 370-400 г муки (добавляйте осторожно / 3-3,5 стакана)…
👁 45 345 просмотров
Форель в духовке с овощами и лимонно-укропным горчичным соусом
Автор. ikosun_kitchen
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для рыбы:
🍓 Филе лосося — 3 штуки
🍓 Ол…
👁 44 997 просмотров
Даже те, кто не умеет раскатывать тесто, смогут легко это сделать с этим простым методом
Автор. halimenin_mutfagii
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓10 г сухи…
👁 44 745 просмотров
САРАЙ КАТМЕРИ
Автор. yemek_kelebegi
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓300 г фарша
🍓2 луковицы
🍓2 зеленых перца
🍓1 красный сладкий перец
🍓1 чайная ложка томатн…
👁 44 263 просмотров
Паста с фрикадельками в грибном соусе
Автор. doughykitchen
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для фрикаделек:
🍓350 г фарша
🍓1 луковица, тёртая
🍓2 зубчика чесно…
👁 44 210 просмотров
Кюмбе
Автор. kubrann_mutfagindan
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🍓 1 чайная чашка тёплой воды
🍓 1 чайная ложка сухих дрожжей
🍓 1 чайная ложка с…
👁 44 030 просмотров
Крылышки в духовке со вкусом мангала в особом соусе
Автор. ulkerskitchen
Вот некоторые правила:
Если в рецепте используется чайный стакан …
👁 43 473 просмотров
РЕЦЕПТ СИМИТА
Автор. tahsinkucukofficial
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓1 стакан теплой воды
🍓1 стакан теплого молока
🍓3 столовые ложки растительного м…
👁 42 923 просмотров
Слоёная сладость с орехами и сиропом
Автор. fatmanin_mutfagindan_
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🍓 Тёплая вода 1,5 стакана (300 мл)
🍓 Раститель…
👁 42 608 просмотров
ПИЛИЧ ТОПКАПЫ
Автор. hatice0ncel
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓6 куриных бедрышек
🍓1 чайная ложка соли
🍓1 чайная ложка красного молотого перца
🍓1/2 …
👁 42 032 просмотров
РЕЦЕПТ КЕБАБ КЁФТЕ
Автор. renklisunumlar71
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓1 кг фарша
🍓2 тертых репчатых луковицы (выжмите сок)
🍓2 капи (сладких красных пер…
👁 41 742 просмотров
КУРИЦЕЙ С КАРТОФЕЛЕМ
Автор. mini__blogg
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓5-6 средних картофелин
🍓6 куриных бедер без кости
🍓2 луковицы
🍓Зеленый перец
🍓Черри …
👁 41 491 просмотров
РЕЦЕПТ "AĞZI AÇIK" (открытая лепешка)
Автор. hatice0ncel
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🍓200 мл воды (1 стакан)
🍓100 мл йогурта (полстакана)
🍓100…
👁 41 153 просмотров
Базлама / лаваш из цельнозерновой муки
Автор. emine_onur_pr
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓 Цельнозерновая пшеничная мука 4 стакана (450 г)
🍓 Белая мука …
👁 41 011 просмотров
ПИДЕ С СУДЖУКОМ И СЫРОМ
Автор. validemsuboregi
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🍓6,5 стаканов муки
🍓1 стакан теплого молока
🍓Чуть больше 1 ст…
👁 40 990 просмотров
Тандыр из курицы
Автор. sunum_agaci
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для курицы:
🍓 Куриные бедра с косточкой 1 упаковка
🍓 Картофель 3–4 штуки
🍓 Лук 2 штуки
…
👁 40 926 просмотров
РЕЦЕПТ ПОРЦИОННОГО "Су Бёрека"!
Автор. tuba_ozmen_kocaman
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓6 средних яиц
🍓1 столовая ложка соли
🍓1 столовая ложка йогурта
🍓5 …
👁 40 800 просмотров
РЕЦЕПТ ВЫПЕЧКИ БЕЗ РАСКАТКИ
Автор. zelihanıntatlıtuzlutarifleri
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓1 стакан молока (200 мл)
🍓1,5 стакана воды (300 мл)
🍓Полстак…
👁 40 677 просмотров
ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА
Автор. pastalimpus
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🍓2 яйца
🍓1 стакан теплой воды
🍓1 стакан теплого молока
🍓Половина стакан…
👁 40 539 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ, кулинария, еда, выпечка
Зарегистрирован в РКН - https://gosuslugi.ru/snet/69bbf2219a0d3e2ea3c9f5d5
Купить рекламу: https://telega.in/c/turetskie_retsepty
Купить рекламу: https://telega.in/c/turetskie_retsepty
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.