Самый вкусный пирог, приготовленный с любовью Домашний пирог со шпинатом Автор.
Домашний пирог со шпинатом
Автор. sevgikayhan_
Объем стакана 200 мл
Объем чайного стакана 100 мл
📋Ингредиенты
🍓4 стакана муки
🍓50 г сливочного масла
🍓1 яйцо
🍓Полстакана растительного масла
🍓Полстакана тёплого молока
🍓1 стакан тёплой воды
🍓1 чайная ложка соли
🍓2 столовые ложки виноградного уксуса
🍓1 пакетик разрыхлителя (10 г)
Для раскатывания теста
🍓2 столовые ложки пшеничного крахмала
🍓1,5 стакана муки
Для смазывания
🍓4 столовые ложки сливочного масла
🍓Половина чайного стакана растительного масла
Для начинки
🍓1 кг шпината
🍓200 г белого сыра
🍓1 луковица
🍓1 чайная ложка острого красного перца
🍓1 чайная ложка сладкой паприки
🍓1 чайная ложка чёрного перца
🍓1 чайная ложка соли
🍓3 столовые ложки растительного масла
Приготовление
Смешайте все ингредиенты для теста и замесите мягкое тесто. Разделите его на 15 частей и оставьте отдохнуть на 30 минут.
Тем временем приготовьте начинку: обжарьте мелко нарезанный лук на масле. Снимите с огня, добавьте шпинат, тёртый сыр и специи, хорошо перемешайте.
Каждую часть теста раскатайте с помощью смеси крахмала и муки. Придайте форму, как в видео, смажьте растопленным маслом, выложите начинку и сверните.
Выложите пирожки на противень, смажьте сверху сливочным маслом.
Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до румяности.
Приятного аппетита.😍
Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"