16.04.2026 15:05
Сырный суп с фрикадельками: любимый рецепт детей
Этот суп – настоящий фаворит у моих детей! 😍
Готовлю для малышей, а съедает его муж. Где же здесь справедливость?😁
Для рецепта понадобятся:
100 г полутвёрдого сыра,
70 г сливочного масла,
1 яйцо,
приправы по вкусу,
пшеничная мука – в нужном количестве,
соль по вкусу,
любой бульон,
морковь,
репчатый лук,
болгарский перец,
растительное масло,
картофель,
чёрный перец,
зелень – всё по желанию.
Порядок приготовления:
1⃣ Натрите сыр, затем тщательно перемешайте его с мягким сливочным маслом и яйцом.
2⃣ Добавьте приправы и 3 столовые ложки муки, при необходимости подсыпьте ещё, чтобы тесто стало пластичным и лепилось. Посолите по вкусу.
3⃣ Отправьте тесто в холодильник на полчаса.
4⃣ Закипятите бульон. Морковь натрите на тёрке, лук и перец мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле с приправами и чёрным перцем.
5⃣ В кипящий бульон положите нарезанный картофель, затем добавьте обжаренные овощи.
6⃣ Из теста сформируйте шарики размером с фундук и аккуратно опускайте их по одному в суп.
7⃣ Варите около 10–15 минут, затем добавьте зелень, посолите по вкусу и перемешайте.
Супчик получается очень нежным, сытным и невероятно полюбившимся детям (и не только 😄). Приятного аппетита! 🎉
🌟 Огромное спасибо за то, что готовите вместе с нами! Желаем вам и вашим близким счастья, добра и множества улыбок! 🌟
Готовлю для малышей, а съедает его муж. Где же здесь справедливость?😁
Для рецепта понадобятся:
100 г полутвёрдого сыра,
70 г сливочного масла,
1 яйцо,
приправы по вкусу,
пшеничная мука – в нужном количестве,
соль по вкусу,
любой бульон,
морковь,
репчатый лук,
болгарский перец,
растительное масло,
картофель,
чёрный перец,
зелень – всё по желанию.
Порядок приготовления:
1⃣ Натрите сыр, затем тщательно перемешайте его с мягким сливочным маслом и яйцом.
2⃣ Добавьте приправы и 3 столовые ложки муки, при необходимости подсыпьте ещё, чтобы тесто стало пластичным и лепилось. Посолите по вкусу.
3⃣ Отправьте тесто в холодильник на полчаса.
4⃣ Закипятите бульон. Морковь натрите на тёрке, лук и перец мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле с приправами и чёрным перцем.
5⃣ В кипящий бульон положите нарезанный картофель, затем добавьте обжаренные овощи.
6⃣ Из теста сформируйте шарики размером с фундук и аккуратно опускайте их по одному в суп.
7⃣ Варите около 10–15 минут, затем добавьте зелень, посолите по вкусу и перемешайте.
Супчик получается очень нежным, сытным и невероятно полюбившимся детям (и не только 😄). Приятного аппетита! 🎉
🌟 Огромное спасибо за то, что готовите вместе с нами! Желаем вам и вашим близким счастья, добра и множества улыбок! 🌟