23.04.2026 06:44
Что ещё я привезла с собой?
Что ещё я привезла с собой?
Кобылье молоко 😍
Мы готовим выставку NUTRICON Евразия и на ней, конечно, будет казахский Нутрифуд! Поэтому я сейчас с радостью и удовольствием исследую традиционные местные продукты.
Кобылье молоко по своему составу очень похоже на женское грудное молоко, в нём больше молочных сахаров, меньше жира и белка, чем коровьем и козьем, и оно лучше усваивается.
Характерной особенностью кобыльего молока является высокий уровень омега-3 жирных кислот, в кобыльем молоке он превышает аналогичные показатели в козьем, коровьем и верблюжьем молоке в 13,0; 42,0 и 9,7 раза соответственно!
У кобыльего молока самый низкий показатель атерогенности из всех видов молока. Атерогенность продукта — это его свойство способствовать развитию атеросклероза, то есть формированию атеросклеротических бляшек в стенках сосудов. Этот показатель связан с содержанием в продукте компонентов, которые негативно влияют на липидный обмен и повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Вы понимаете, насколько это ценный и полезный продукт? Буду изучать дальше 😎
Ps: а ещё это дико вкусно! Добавляю кобылье молоко в какао себе и детям 😊
Мне ❤️ если вам интересно!
#матчасть
Кобылье молоко 😍
Мы готовим выставку NUTRICON Евразия и на ней, конечно, будет казахский Нутрифуд! Поэтому я сейчас с радостью и удовольствием исследую традиционные местные продукты.
Кобылье молоко по своему составу очень похоже на женское грудное молоко, в нём больше молочных сахаров, меньше жира и белка, чем коровьем и козьем, и оно лучше усваивается.
Характерной особенностью кобыльего молока является высокий уровень омега-3 жирных кислот, в кобыльем молоке он превышает аналогичные показатели в козьем, коровьем и верблюжьем молоке в 13,0; 42,0 и 9,7 раза соответственно!
У кобыльего молока самый низкий показатель атерогенности из всех видов молока. Атерогенность продукта — это его свойство способствовать развитию атеросклероза, то есть формированию атеросклеротических бляшек в стенках сосудов. Этот показатель связан с содержанием в продукте компонентов, которые негативно влияют на липидный обмен и повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Вы понимаете, насколько это ценный и полезный продукт? Буду изучать дальше 😎
Ps: а ещё это дико вкусно! Добавляю кобылье молоко в какао себе и детям 😊
Мне ❤️ если вам интересно!
#матчасть