На днях я сварила классный бульон из говяжей голяшки, но заленилась варить из него щи 🤓 Овсянка с мясом!
Овсянка с мясом!
Ингредиенты:
Овсяные хлопья долгой варки—100г
Бульон—400мл
Отварное мясо—300г
Помидор—150г
Репчатый лук—100г
Топленое масло—7г
Петрушка— небольшой пучок
Соль
Чёрный перец
Способ приготовления:
Помидор обдать кипятком, снять кожицу, порубить. Лук нарезать кубиками, мясо небольшими кусочками поперёк волокон. Зелень мелко порубить. Бульон нагреть до кипения.
Масло распустить в глубокой сковороде с толстым дном, пассеровать лук до прозрачности, добавить томаты, перемешать, всыпать овсяные хлопья, снова перемешать, добавить бульон, убавить нагрев, оставить вариться на самом маленьком нагреве под крышкой. Через 15 минут посолить, добавить мясо, петрушку, перемешать, готовить ещё 5-10 минут. Готовое блюдо разложить по тарелкам и посыпать свежим чёрным перцем 👌🏼
Это так просто и вкусно!
Мне ❤️и всегда рада вашим фото!
PS: Пожалуйста, если вы используете мои рецепты, соблюдайте кодекс чести — указывайте автора. Особенно, если на их основе делаете свои платные материалы 😉
#wellnesshedonism