Моя дочка Алиса дома и поэтому мы тестируем высокобелковые рецепты из тик-тока 😅 Часть была приготовлена традиционно на сковороде, а часть отправилась…
Часть была приготовлена традиционно на сковороде, а часть отправилась в вафельницу — и те и те получились отлично.
Ленивые пирожки с луком 🥧
Ингредиенты:
Яйцо со- 4 штуки
Творог однородный 5%-200г
Лук зеленый-120г
Мака рисовая цельнозерновая-60г
Мука зеленой гречки-40г
Сыр твердый -45г
Топленое масло-5г
Чеснок сухой-1/2 с ложки
Разрыхлитель-5г
Мука рисовая для обваливания
Способ приготовления:
3 яйца отварить и мелко нарезать, лук порубить, сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать сырое яйцо с творогом, добавить вареные яйца, лук, сыр, перемешать. Добавить муку, чеснок и разрыхлитель. Сковороду смазать топленым маслом и разогреть на среднем огне. С помощью ложки сформировать «пирожки», обвалять в муке, выложить их на сковороду, готовить под крышкой 6-7 минут, перевернуть. Готовить ещё около 5-6 минут.
Либо тесто выложить в вафельницу на средний нагрев и испечь вафли 🧇
Мне ❤️
#wellnesshedonism