Пост канала «Wellness_hedonism | Третьякова Дарья» от 27.06.2026
На 1 кг раков 3 литра воды.
Воду довести до кипения, добавить 1 ст ложку соли. Воду пробуйте, должна быть солонее, чем бульон на суп. Добавить 3 лавровых листа, большой хороший пучок укропа, несколько мясистых стеблей базилика. Вода должна хорошо кипеть на большом нагреве, это важно! В кипящую воду бросить живых промытых раков, дождаться повторного закипания воды и после этого варить: мелких — 10минут, средних — 15 минут, крупных — 20 минут.
После достать шумовкой на блюдом съесть с удовольствием. Это не только вкусно, но ещё и чистейший белок 👌🏼
#wellnesshedonism