Антиэйдж тарелка №1: рецепт мисо-супа
Доброе утро! Самый простой способ антиэйджнуть свою жизнь - это питание. Не требуется часами тягать гантели или выходить на пробежку в 5 утра. Просто поменяем наполнение своих тарелок.
Я первая. Показываю свои завтраки и рассказываю что в них антиэйдж.
МИСО СУП
Сейчас ингредиенты для мисо не редкость, а готовить его совсем просто, буквально "просто добавь воды":
• поджариваем шампиньоны вместе с перцем и имбирём;
• в миске завариваем 1 ст л водорослей вакаме кипятком;
• добавляем грибы, шпинат и тофу ломтиками;
• когда вода чуть остынет, а водоросли разбухнут, добавляем 1 ч л с горкой пасты мисо и яйцо всмятку;
• не солите, паста солёная!
Здесь есть много полноценного животного и растительного белка, ферменты для микробиома, антиоксиданты, фитоэстрогены для гормонального баланса и низкий ГИ для стабильной энергии.
🍏 Молодость как система