АиФ Кухня
АиФ Кухня
1 711 подписчиков · @aiffood
К каналу →
Как правильно приготовить турецкий кебаб ▪️Фарш для кебаба лучше всего нарубить ножом или пропустить через среднюю решётку мясорубки. ▪️Восточный соус мы делаем из томатной пасты…
Читать далее →
2 873
Как по-научному резать торт, чтобы он не обветривался? Профессор математики из Университета Бата Великобритании Крис Бадд популяризировал метод отрезания кусочков от торта так, чт…
Читать далее →
2 918

Гречишный чай — выяснили, кому полезен, а кому не очень Гречишный чай делают из зёрен обычной или татарской гречихи.

Гречишный чай — выяснили, кому полезен, а кому не очень

Гречишный чай делают из зёрен обычной или татарской гречихи. Чем он полезен:

▪️благодаря высокому содержанию рутина обладает противораковым действием, укрепляет сосуды
▪️нормализует уровень сахара в крови (экстракты гречихи снижают повышенный уровень глюкозы на величину от 10,8 до 34,1 процента. Это серьёзный эффект)
▪️чай из соцветий и листьев гречихи обладает высокой антиоксидантной активностью.

🔺Из минусов:
может вызывать аллергию, высокое содержание витамина K (участвует в свёртывании крови) может снижать эффективность антикоагулянтов (например, варфарина). Стоит ограничить употребление во время беременности (содержит соединения, потенциально стимулирующие сокращения матки).

Подписывайся на Аиф Кухня
Ни рыба, ни краб. Кому не стоит часто есть крабовые палочки На самом деле, в крабовых палочках нет ни грамма краба. А название «крабовые палочки» было придумано японцами еще в 19…
Читать далее →
3 015
Нежный морковный кекс с орехами Морковь по количеству содержащейся в ней фруктозы практически не уступает яблокам. Именно поэтому она идеально подходит не только для салатов и суп…
Читать далее →
3 092
Другие главы канала «АиФ Кухня»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 25.06.2026
Почему не нужно выливать воду после варки макарон (спойлер: ей найдется интересн…
👁 312 просмотров
Глава от 25.06.2026
Какая фасоль быстрее варится: белая или красная? В мире насчитывается 97 видов …
👁 376 просмотров
Глава от 25.06.2026
Сладкие вафли для завтрака Рецепт шеф-повара Виталия Баранова ✔Ингредиенты (6 …
👁 434 просмотров
Глава от 24.06.2026
Как выбрать и хранить свежую клубнику Свежая клубника — продукт капризный. Ее…
👁 530 просмотров
Глава от 24.06.2026
Почему не нужно выливать воду после варки макарон (спойлер: ей найдется интересн…
👁 563 просмотров
Глава от 24.06.2026
Окрошка: польза, выбор основы и советы диетолога Окрошка давно перестала быть …
👁 596 просмотров
Глава от 24.06.2026
Что такое хмели-сунели и чем она полезна? Хмели-сунели (в переводе с грузинског…
👁 665 просмотров
Глава от 23.06.2026
Пучок этой зелени может заменить половину аптечки Свежая и невероятно ароматная…
👁 761 просмотров
Глава от 23.06.2026
Как избавиться от мошки в банках с крупами? В пластиковых банках с крупами част…
👁 773 просмотров

Популярные посты канала «АиФ Кухня»

Сколько сахара прячется в популярных ягодах Ягодный сезон уже стартовал: свежие ягоды из южных регионов России активно продают — они вкусн…
👁 3 744 просмотров
На сколько сокращается срок годности продуктов в жару? На жаре фактический срок годности продуктов сокращается почти в два раза. Особенно …
👁 3 734 просмотров
Интересные варианты холодных супов для жары Холодный суп — самая лучшая летняя еда. Но все самое вкусное и прекрасное может надоесть. И мы …
👁 3 731 просмотров
6 советов для идеального завтрака из яиц Яичница — пожалуй, самое популярное блюдо для завтрака. Но завтрак всегда можно сделать лучше и вк…
👁 3 730 просмотров
Какой национальный напиток стал новым гастрономическим трендом История калмыцкого чая, известного как «джомба», тесно переплетена с верова…
👁 3 726 просмотров
Готовим омлет в корейском стиле Омлет - блюдо нежное и воздушное. Даже если в него добавлен довольно острый соус кимчи. Все равно консисте…
👁 3 702 просмотров
Сладость по карману. Когда цены на клубнику будут самыми низкими Клубника подешевела практически на треть за пару месяцев. И, по словам экс…
👁 3 702 просмотров
Что приготовить из свежей рыбы Май — идеальное время для рыбалки и гастрономических экспериментов. Выбирайте, что больше по душе — корюшка …
👁 3 693 просмотров
Нужно ли обжаривать крупы и макароны перед варкой? Вопрос, нужно ли обжаривать крупы и макароны перед варкой, часто вызывает споры на кухне…
👁 3 685 просмотров
От весенней усталости, для густоты волос и вкусных щей — одно растение способно на многое Сезон молодой зелени открыт! И первый гость на ва…
👁 3 682 просмотров
Как легко улучшить вкус сладких блюд, но при этом минимизировать использование сахара? Хотите, чтобы десерты стали ещё вкуснее? Секрет мож…
👁 3 680 просмотров
Как приготовить кофе по-турецки О тонкостях приготовления восточного кофе нам рассказывает Ольга Орел, тренинг-менеджер компании Julius Me…
👁 3 674 просмотров
Как у бабушки — рецепт тёртого песочного пирога из детства Есть рецепты, которые словно машина времени переносят в тёплые воспоминания. Они…
👁 3 645 просмотров
Шеф-повара рассказали, как правильно жарить куриную грудку Многие считают, что приготовление куриного филе не представляет сложности — до…
👁 3 642 просмотров
Какие продукты должны быть в рационе, чтобы получить достаточное количество белка? Об этом aif.ru рассказал доктор медицинских наук, профе…
👁 3 614 просмотров
Простой рецепт супа со щавелем, словно из детства Щавелевый суп с яйцом на курином бульоне — настоящий привет из детства. Лёгкий, витаминн…
👁 3 597 просмотров
Сохраняют молодость? суперфуд или ловушка? Разбираемся в плюсах и минусах Орехи — высококалорийный продукт (более 500 ккал на 100 г), что …
👁 3 593 просмотров
Что делать, если вы пересолили суп? Самый быстрый способ реанимировать блюдо — это плеснуть в суп горячей воды, но вкус и аромат от этого …
👁 3 587 просмотров
Чем опасны протеиновые батончики и коктейли Протеин сейчас добавляют куда угодно: от хлопьев на завтрак до мороженого. Точно ли, что лишние…
👁 3 571 просмотров
Как приготовить идеальную пожарскую котлету Она брызжет маслом и хрустит сухариками — пожарская котлета одно из самых оригинальных и запом…
👁 3 566 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — это авторский канал, где рецепты не знают правил. Более 400 тысяч подписчиков уже открыли для себя мир готовки без границ: от дерзких экспериментов до п…
👥 409 544 · +4 816/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Добро пожаловать на канал РЕЦЕПТЫ — ваша кулинарная книга в телеграме. Здесь собраны проверенные рецепты для домашней еды: от простых завтраков до сытных ужинов. Мы делим…
👥 308 882 · +2 596/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Заготовки на зиму — это просто и вкусно! Рецепты: варенье, соленья, домашние консервы и кулинарные секреты. 250 000+ подписчиков уже готовят с нами. Понятные рецепты, п…
👥 251 858 · -88/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 206 001 · -1 582/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 479 · -1 305/7д
🏷 Темы и теги
#Кулинария
📋 О канале АиФ Кухня
Рецепты, кулинарные лайфхаки и секреты от редакции «АиФ». Простые и вкусные блюда на каждый день, советы по выбору продуктов, тренды здорового питания. Готовьте с удовольствием!
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 9,590,977 постам из 201,259 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «АиФ Кухня» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.