Какой шоколад снижает риск появления диабета второго типа?
Ученые из Гарвардской школы общественного здоровья пришли к выводу, что употребление темного шоколада может снизить риск развития диабета второго типа. Исследователи в течение 25 лет вели наблюдение за состоянием здоровья более 300 тысяч человек, которые употребляли шоколад в пищу. Результаты показали, что у людей, которые пять раз в неделю съедали по порции темного шоколада — 28 грамм, снизился риск развития диабета второго типа на 21 %. Такой эффект обусловлен высоким содержанием флавонолов — органических веществ, содержащихся в какао-бобах, которые укрепляют здоровье сердца и снижают риск развития сахарного диабета.
❗️Пользу для здоровья приносит только темный шоколад с содержанием какао не менее 75% - достаточно 20 граммов в день. Молочный шоколад способствует набору веса и увеличению риска диабета.
Подписывайся на Аиф Кухня