Шесть ошибок, из-за которых борщ теряет цвет
Интенсивный и глубокий цвет борща не только радует глаз, но и свидетельствует о правильном приготовлении блюда. Если свекла сохраняет…
Читать далее →
Как снять кожицу с помидора
Часто требуется очистить помидор от кожицы. Она будет мешать, если вы готовите томатный соус, например, или какой-нибудь особенно нежный салат. Да даже…
Читать далее →
Лесные лекари: разбираемся, когда нужна брусника, а когда — клюква
Брусника и клюква — признанные народные целители, н
Лесные лекари: разбираемся, когда нужна брусника, а когда — клюква
Брусника и клюква — признанные народные целители, но их действие на организм принципиально разное. Обе ягоды богаты витаминами, органическими кислотами и антиоксидантами, однако их терапевтические профили заметно расходятся.
Клюква — безусловный лидер в борьбе с инфекциями мочевыводящих путей и мощный иммуностимулятор.
Брусника славится мягким мочегонным эффектом, способностью выводить соли и укреплять сердечно-сосудистую систему. Выбор между ними должен опираться не на вкусовые предпочтения, а на конкретный диагноз.
Подписывайся на АиФ.Кухня
Какое тесто сделать для вареников с вишней?
Для вареников с вишней очень важно, чтобы тесто хорошо лепилось, не рвалось и не разлеплялось в процессе варке. Так как начинка получит…
Читать далее →
Вареники с ягодами
Ингредиенты (4 порции)
Мука - 500 г
Теплая вода - 150 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0.5 ч.л.
уксус - 1 ч.л.
Мороженые ягоды - 300 г
Сахар - По вкусу
Способ приготовл…
Читать далее →