Яйцо-пашот на гренке
Рецепт Алексея Айзена, бренд-шефа ресторана Cheese Connection
30 г деревенского хлеба
4 мл чесночного масла
50 г страчателлы
1 яйцо
15 г копченой утки
Руккол…
Читать далее →
🫖 Зеленый, желтый, черный и другие основные виды чая
Разные виды чая — зелёный, чёрный, белый, жёлтый, улун — делают из одного чайного листа; различия даёт обработка и ферментация…
Читать далее →
Как готовят традиционный арабский кофе
Арабский кофе — это очень вкусно, если пить его по правилам: вприкуску со сладк
Как готовят традиционный арабский кофе
Арабский кофе — это очень вкусно, если пить его по правилам: вприкуску со сладким фиником. Горчинка и специи горячего кофе моментально нейтрализуют приторную сладость финика, создавая во рту идеальный баланс.
В Москве на Манежной площади до 23 августа открыт портал в Эмираты, где каждый может своими глазами увидеть процесс приготовления арабского кофе. Если у вас нет возможности увидеть процесс приготовления вживую, то материал АиФ восполнит ваши знания о восточной культуре кофе.
Подписывайся на АиФ.Кухня
Нежнейшая, хрустящая шарлотка без масла
Шарлотка - нежное и хрустящее блюдо, которое покорит любого. Тесто на взбитых яйцах без масла даёт лёгкую воздушную текстуру, а хрустящая в…
Читать далее →
Поможет похудеть и укрепит кости. 6 причин съесть сливу
Сливу часто недооценивают: чаще едят в виде чернослива. Либо в вареньях и компотах — а в них много сахара и длительная терм…
Читать далее →