09.04.2026 17:40
У меня появилась ещё апельсиновая кожура, поэтому я решила снова приготовить апельсиновые цукаты, но на этот раз другим способом: не кипятила корки в …
У меня появилась ещё апельсиновая кожура, поэтому я решила снова приготовить апельсиновые цукаты, но на этот раз другим способом: не кипятила корки в горячей воде, а оставила их на ночь, примерно на 20 часов, в холодной воде. Дважды поменяла воду, потом нарезала корки и приготовила сироп. Всё по прошлому рецепту, только в этот раз корки замачивались на ночь.
Самое главное — за 15–20 минут корки уже стали готовы, и чтобы их не переварить, я отключила плиту и оставила корки в сиропе на 1–2 часа. После остывания засуну их в духовку или сушилку примерно на 1–2 часа, чтобы цукаты просушились.
Самое главное — за 15–20 минут корки уже стали готовы, и чтобы их не переварить, я отключила плиту и оставила корки в сиропе на 1–2 часа. После остывания засуну их в духовку или сушилку примерно на 1–2 часа, чтобы цукаты просушились.