Вот что я готовлю с картошкой!
В каждой семье есть любимые рецепты. У нас это вот такие картофельные лепёшки. Вместо пирожков готовлю их.
Готовлю просто на сковороде.
А если пюре картофельное с вечера осталосЬ, то на завтрак точно они будут.
Зелени много кладу, это первое, что я готовлю с зелёным луком. Под зиму посадила его, зеленеет уже вовсю, да и петрушка растёт. Поэтому такие лепёшки часто у нас, говорят блюдо это кавказское.
✍️:
Тесто:
• Соль - 1 ч.л
• Сахар - 1 ч.л
• Яйца - 1 шт
• Тёплая вода - 200 мл
• Сливочное масло - 50 г
• Мука - 400 г (+-)
Начинка:
• Картофель - 600 г
• Лук - 1 шт
До новых встреч!