16.07.2026 08:14
Не удивляйтесь, но все так и сказали "обалденно".
Не удивляйтесь, но все так и сказали "обалденно". Не раз приготовите! 15 минут и закуска на столе. На каждый день она!
Обожаю это сочетание! У нас это блюдо вообще на каждый день. Я их называю "ленивыми"! Выходит обалденная холодная закуска — хоть к отварной картошке, хоть к жареной. Да и не только к картошке! Готовятся они очень быстро и просто, главное — дать им как следует остыть.
Аромат просто сумасшедший! Блюдо зайдет всем!
• Баклажаны - 650 г
• Лук - 1 шт (небольшой)
• Чеснок - 3-4 зубчика+
• Зелень - укроп, петрушка (по желанию)
• Растительное масло - 3-4 ст.л ( у меня ароматное нерафинированное)
• Сладкий перец по желанию
Рассол:
• Вода - 1,5 л
• Соль - 1 ст.л с горкой
• Уксус 9% - 120-130 мл ( это нормально)
Хранить такие в холодильнике можно до двух месяцев. Готовьте и наслаждайтесь!
Обожаю это сочетание! У нас это блюдо вообще на каждый день. Я их называю "ленивыми"! Выходит обалденная холодная закуска — хоть к отварной картошке, хоть к жареной. Да и не только к картошке! Готовятся они очень быстро и просто, главное — дать им как следует остыть.
Аромат просто сумасшедший! Блюдо зайдет всем!
• Баклажаны - 650 г
• Лук - 1 шт (небольшой)
• Чеснок - 3-4 зубчика+
• Зелень - укроп, петрушка (по желанию)
• Растительное масло - 3-4 ст.л ( у меня ароматное нерафинированное)
• Сладкий перец по желанию
Рассол:
• Вода - 1,5 л
• Соль - 1 ст.л с горкой
• Уксус 9% - 120-130 мл ( это нормально)
Хранить такие в холодильнике можно до двух месяцев. Готовьте и наслаждайтесь!