18.04.2026 15:08
Это моя Любовь) ( Конечно же после жены и дочки) Я даже песню подбирал специально) Ингредиенты: Баклажан Сыр моцарелла Для ароматного масла: Масло Оли…
Это моя Любовь)
( Конечно же после жены и дочки)
Я даже песню подбирал специально)
Ингредиенты:
Баклажан
Сыр моцарелла
Для ароматного масла:
Масло Оливковое 60гр
Аджика сухая 1 щепотка
Заатар 1 щепотка
Сушеный чеснок 1 щепотка
Итальянские травы 1 щепотка
( у меня травы с солью, поэтому соль отдельно не пишу)
Перец черный 1 щепотка
Соус песто 20гр
Для томатного соуса:
Томаты в с/с резаные 400гр
Лук репчатый 100гр
Чеснок 15гр
Соль/сахар/перец по вкусу
Белое сухое вино 50гр
Для того чтобы всё получилось:
Голова толковая 1 шт.
Руки из плеч 2 шт.
Рецепт Шефа Лебедева 1 шт.
На баклажанах делаем надрезы веером прорезая не до конца!
Смазываем ароматным маслом равномерно, так чтобы масло попало в каждую прорезь.
Убираем баклажаны в духовку разогретую до 200 градусов с конвекцией на 20 минут.
В это время готовим томатный соус, для этого обжариваем репчатый лук до золотистого цвета, добавляем немного белого вина и даём выпариться алкоголю в течении 1 минуты, далее вливаем томаты с/с, добавляем соль, сахар, перец, чеснок, даём покипеть на слабом огне 7-8 минут.
Через 20 минут достаем баклажаны, в каждую прорезь вставляем сыр и убираем в духовку еще на 20 минут.
На тарелку выкладываем томатный соус, на него готовый баклажан, по желанию украшаем зеленью, я украсил микро щавелем, поливаем оливковым маслом.
Множественные оргазмы левой пятки обеспечены!
Всем Добра)
#ШефЛебедев #ШефЛебедевРецепт #ЛебедевКулинар
#баклажан #баклажаны #запеченныйбаклажан #баклажанывдуховке
#моцарелла #сырмоцарелла #итальянскаякухня #простаякухня #ужин #обед #запекаем
#вкусно #вкуснятина #рецепт #рецепты #кулинария #готвимдома #еда #food #foodporn
#простоивкусно #быстроевкусно #овощи #вегетарианское
( Конечно же после жены и дочки)
Я даже песню подбирал специально)
Ингредиенты:
Баклажан
Сыр моцарелла
Для ароматного масла:
Масло Оливковое 60гр
Аджика сухая 1 щепотка
Заатар 1 щепотка
Сушеный чеснок 1 щепотка
Итальянские травы 1 щепотка
( у меня травы с солью, поэтому соль отдельно не пишу)
Перец черный 1 щепотка
Соус песто 20гр
Для томатного соуса:
Томаты в с/с резаные 400гр
Лук репчатый 100гр
Чеснок 15гр
Соль/сахар/перец по вкусу
Белое сухое вино 50гр
Для того чтобы всё получилось:
Голова толковая 1 шт.
Руки из плеч 2 шт.
Рецепт Шефа Лебедева 1 шт.
На баклажанах делаем надрезы веером прорезая не до конца!
Смазываем ароматным маслом равномерно, так чтобы масло попало в каждую прорезь.
Убираем баклажаны в духовку разогретую до 200 градусов с конвекцией на 20 минут.
В это время готовим томатный соус, для этого обжариваем репчатый лук до золотистого цвета, добавляем немного белого вина и даём выпариться алкоголю в течении 1 минуты, далее вливаем томаты с/с, добавляем соль, сахар, перец, чеснок, даём покипеть на слабом огне 7-8 минут.
Через 20 минут достаем баклажаны, в каждую прорезь вставляем сыр и убираем в духовку еще на 20 минут.
На тарелку выкладываем томатный соус, на него готовый баклажан, по желанию украшаем зеленью, я украсил микро щавелем, поливаем оливковым маслом.
Множественные оргазмы левой пятки обеспечены!
Всем Добра)
#ШефЛебедев #ШефЛебедевРецепт #ЛебедевКулинар
#баклажан #баклажаны #запеченныйбаклажан #баклажанывдуховке
#моцарелла #сырмоцарелла #итальянскаякухня #простаякухня #ужин #обед #запекаем
#вкусно #вкуснятина #рецепт #рецепты #кулинария #готвимдома #еда #food #foodporn
#простоивкусно #быстроевкусно #овощи #вегетарианское