Гречка с кунжутным соусом Гома Даре: неожиданное открытие
Признаюсь честно
За 21 год работы на кухне я ни разу не пробовал добавить кунжутный соус к гречке, а вот буквально несколько дней назад случилось открытие лично для меня)
Это прям очень вкусно, теперь такая гречка будет частым гостем на моём столе, к слову о том как рождаются новые рецепты
Просыпаешься утром с навязчивой идеей добавить ореховый соус в гречку, спросите что мне снилось?
Да без понятия, вот как объяснить это?
Подобного плана соусов сейчас очень много на рынке, многие знают его лишь как один из ингредиентов салата чукка, но спектр применения намного шире
Он отлично подходит
К мясу и птице
К любой лапше
К овощам
Местами к рыбе
К всевозможным салатам
Итог
Настоятельно вам рекомендую открыть для себя этот соус
Найти его можно либо на маркетплейсах, либо в магазинах азиатских продуктов
Называется он «Гома Даре» либо «Гома Дари»
Всем Добра)
#ШефЛебедев #Гомадаре #Рецепты #Гречка #ЯпонскаяКухня #ЧтоПриготовить #КулинарияЛайфхак