Шеф Лебедев
Шеф Лебедев
16 994 подписчиков · @chefflebedev
К каналу →
Я дождался! Приехали мои любимые грибы Жду их сезона с нетерпением каждый год, если бы вы знали как я достал уже всех поставщиков с вопросом: Когда? В этом году как всегда наша авт…
Читать далее →
12 941
Реклама
Что касаемо уксуса из земляники, в этот раз я решил попробовать самый олдскульный способ! Самый ароматный вариант, но требует терпения. Сусло Разомните 300 г немытых ягод с 3 ст.…
Читать далее →
12 578

Паста с креветками Уверяю, мой рецепт вы точно возьмете на вооружение На одну порцию: Паста 100 гр Креветки 100 гр Сли

Паста с креветками
Уверяю, мой рецепт вы точно возьмете на вооружение

На одну порцию:
Паста 100 гр
Креветки 100 гр
Сливки 100 гр
Белое вино сухое 40 мл
Соус Биск 30 гр
Чеснок 2 гр
Эстрагон 4 гр
Сыр пармезан 10 гр
Соль, перец по вкусу

Соус Биск:
Панцири креветок 100 гр
Лук репчатый 30 гр
Морковь 20 гр
Сельдерей 10 гр
Томатная паста 15 гр
Чеснок 5 гр
Растительное Масло 10 гр
Белое сухое вино 50 гр
Вода 250 гр
Соль, перец по вкусу

В сотейнике разогрейте масло на среднем огне.
Обжаривайте панцири 3 минуты пока они не станут ярко розовыми и не начнут «шипеть»,
они должны дать сильный аромат

Закиньте мелкорубленый лук, морковь, чеснок и сельдерей. Жарьте ещё 2 минуты. Добавьте томатную пасту, перемешайте и прогрейте 1 минуту (уйдет кислотность)

Влейте вино, оно должно почти полностью выпариться чтобы не осталось спиртового вкуса

Влейте воду, доведите до кипения
Убавьте огонь до минимума.
Варите 20 минут периодически разминая панцири ложкой, так выделится больше вкуса

Снимите с огня
Протрите соус через сито в другую кастрюлю, хорошо отжав панцири
Отходы выбросьте.

Уварите получившийся соус до густоты

Всем Добра)

#пастаскреветками #шефлебедев #креветки #рецепт #вкусно
Поддержка красоты и женского здоровья От работы яичников зависит не только стабильность цикла, но и красота, и даже настроение. Когда сбивается цикл, мы встречаемся с перепадами н…
Читать далее →
5 603
Сегодня мы решили покормить Енотов😁
Читать далее →
11 975
Другие главы канала «Шеф Лебедев»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 10.09.2026
Готовы еще 8 надёжных сумок для мужчин с характером! Я шью кожаные сумки уже 16…
👁 4 947 просмотров
Глава от 10.09.2026
В моём детстве, в 90х годах, этот салат по моему знали все, но я могу ошибаться)…
👁 6 884 просмотров
Глава от 09.09.2026
Всем доброе утро ☀️🌞😃
👁 7 327 просмотров
Глава от 08.09.2026
Ну вот же😁
👁 7 375 просмотров
Глава от 08.09.2026
А я вот думаю, я последние 2.5 года что делаю?😂😂😂😂😂
👁 7 639 просмотров
Глава от 08.09.2026
Привет из Астрахани! Сегодня дарим подарки! Самая вкусная рыбка для себя или в …
👁 5 201 просмотров
Глава от 08.09.2026
Чистое эстетическое наслаждение! Моя любовь к азиатской кухне иногда с двух ног …
👁 8 183 просмотров
Глава от 07.09.2026
Высшее образование дистанционно от 7500 ₽/мес. Поступи в Московский технологиче…
👁 4 831 просмотров
Глава от 06.09.2026
Вся суть профессиональной кухни заключается в огромном внимании к деталям, ко вр…
👁 8 889 просмотров

Популярные посты канала «Шеф Лебедев»

Не, ну всё😁 Конкуренция уже наступает на пятки 👨‍🍳😂😂
👁 67 953 просмотров
Дико извиняюсь 😂😂😂
👁 67 840 просмотров
Тем временем мы с моим другом и саратником Игорем Шугаевым решили открыть сезон. Заранее планировали и поджидали хорошую погоду С утра бы…
👁 67 492 просмотров
Самый главный ваш друг в рецепте это температура, для достижения того самого результата измерения здесь очень важны Маринад для ростбифа Г…
👁 66 382 просмотров
Не смотря на 41 год и небольшой лишний вес, навыки остаются с 15 лет, пусть конечно уже не так легко и технично… К чему я это всё, 19 марта…
👁 66 332 просмотров
Кстати, продолжая тему базилика, все знают вот этот сорт? Называется «Маркиз» Очень яркий, сочный и безумно красивый, можно так же использов…
👁 66 307 просмотров
Как я уже не раз говорил, мы повара немного сумасшедшие, вот например на поиски поставщика идеального базилика ушло полгода, но мы его всё т…
👁 66 209 просмотров
Казалось бы просто огуречный салат, но не тут то было) В детстве я каждое лето ездил к бабушке в деревню в Тверскую область и просто обожал…
👁 65 616 просмотров
У меня на кухне всегда присутствует много всяких разных помошников, добавок и интересных приправ. Это одна из них, как я и сказал она абсол…
👁 65 216 просмотров
Самый простой и очень вкусный гарнир на весну лето Просто попробуйте и будете приятно удивлены) Из цукини с помощью овощечистки сделайте ла…
👁 65 205 просмотров
Мой друг и соратник из Казани сломал привычный формат кулинарных видео 🥳 Я до сих пор не понимаю за что его смотрят: - за танцы? - за прост…
👁 64 905 просмотров
Кальмар это один из моих любимчиков среди морепродуктов, поэтому не могу не поделиться с вами этим шикарным рецептом! Кальмар 80 гр Печеный…
👁 64 904 просмотров
Самый простой и при этом нереально вкусный соус к шашлыку В целом как мы обсудили с Игорем этот соус абсолютно универсальный, что проценто…
👁 64 826 просмотров
Комментарии 🥳🥳🥳
👁 64 616 просмотров
Это очень вкусно Друзья мои🤩 Область применения обширная, это может быть просто как топпинг к вашим блинам, сырникам, запеканкам, оладьям и …
👁 64 521 просмотров
Как я уже и говорил, время для меня самый ценный ресурс! Поэтому этот рецепт куличей давно в моём сборнике Никаких дрожжей, расстойки и так…
👁 64 362 просмотров
Друзья мои! Спешу вам сообщить что весь Апрель действуют лучшие условия. при покупке Cookeasy+ По цене 112490 в подарок Вы получаете Аэр…
👁 64 247 просмотров
Уж очень я люблю подобные салаты, все вот эти средиземноморские вкусы, пикантность, сочность и простота Обязательно приготовьте его Порадуй…
👁 64 240 просмотров
Я не нашёл этому блюду другого названия как Яблочный Кайф) Для тех кто любит яблоки и блины это просто отрыв фляги, точно говорю Яблоки …
👁 64 237 просмотров
Христос Воскресе! Пусть в ваших сердцах всегда живёт вера, надежда и любовь. Светлого вам праздника!
👁 64 006 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 482 780 · +6 402/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 308 657 · -806/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 248 832 · +25 233/7д
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 246 275 · -1 729/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 235 689 · +3 642/7д
🏷 Темы и теги
#пастаскреветками #шефлебедев #креветки #рецепт #вкусно #вкусная еда #простые рецепты #полезная еда #готовим дома #идеи для ужина #рецепты #Кулинария
📋 О канале Шеф Лебедев
Добро Пожаловать Друзья!
Здесь вы найдете самые лучшие рецепты!
Я научу вас жить вкусно!
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 16,317,751 постам из 203,562 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Шеф Лебедев» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.