Пост канала «Шеф Лебедев» от 03.07.2026
Пробовал этот салат в Тель - Авиве в знаменитом ресторане Habasta
Кредо ресторана небанальное приготовление сезонных продуктов, блюда живые и немного сумасшедшие и всегда очень вкусные
Этот салат идеально сочетается с мясом, тунцом, гребешками, уткой и сыром
Ингредиенты:
Черешня без косточек 400 г
Кинза пучок перец чили 1 шт
Чеснок 1 крупный зубчик
Оливковое масло первого отжима
Соль крупная
Приготовление
Разрезать черешню на половинки и вытащить косточки
Заправка
мелко порубить кинзу, чеснок, перчик, полить маслом, посолить и перемешать
Соединить с черешней, перемешать, поставить в холодильник на 30 мин
Дольше не держите, ешьте сразу
Всем Добра)
#черешня #шефлебедев #рецепты #закуска #шефповар