Пост канала «Шеф Лебедев» от 03.07.2026
Очень важно не перебить вкус лишними ингредиентами и использовать грамотные пропорции!
Здесь не допускается делать на глаз, иначе результат будет печальным
Салат с кальмаром от Шефа:
Кальмар 400 гр
Яйцо C0 2 шт
Огурец свежий 150 гр
Зеленый лук 25 гр
Чеснок 4 гр
Майонез 80 гр
Соль 3 гр
Перец чёрный 1 гр
Кальмар опускаем в кипящую, соленую воду максимум на 40 секунд, лучше на 30
Затем резко остужаем в ледяной воде.
Обязательно попробуйте приготовить и напишите ваши ощущения
Всем Добра)
#шефлебедев #салатскальмаром #рецептшефа #кулинария #вкусныйрецепт #кальмары #готовимдома