Практика питания🥕 Каждый день я консультирую людей по вопросам питания, чаще всего женщины и мужчины спрашивают: «сколько раз в день мне есть?

Практика питания🥕

Каждый день я консультирую людей по вопросам питания, чаще всего женщины и мужчины спрашивают: «сколько раз в день мне есть? где найти время на готовку? как питаться вне дома?»

Хочу ответить всем и сразу, но предупреждаю заранее- в этом посте я даю общие рекомендации, если вы хотите разобрать конкретный случай- сдайте анализы, заполните анкету и приходите, поговорим предметно!

❓Сколько раз в день мне есть?

Нам часто рекомендую перекусывать каждые 2 часа, иначе, якобы метаболизм замедлится или вообще умрет!🙊

Людям с проблемами ЖКТ такой режим на пользу, потому что они питаются понемногу, блюдами, приготовленными, как правило, щадящими способами: птицей, рыбой, запеченным овощами и тд. Если все так ⬆,то такая кратность приемов пищи бережет их воспаленные желудки, способствуют заживлению слизистых.

Но в остальных случаях, здоровым людям, не имеющим дефицита массы тела, совсем не обязательно есть каждые 2-3 часа, иначе их инсулин совсем «не отдыхает», продолжая постоянно тревожить клетки.

А если говорить совсем честно, то метаболический синдром современного человека возникает не из-за дробного питания, а дробного жевания: здесь суп готовила- попробовала, там кусок хлеба ухватила, тут повернулась - яблоко укусила, коллега зашла - чай с конфетой, другая- кофеек с печенькой и так по 10-15 приемов пищи за день.

✅Если вы здоровы и нет проблем с ЖКТ достаточно трех основных приемов пищи с интервалом примерно в 4 часа, если при таком режиме вы чувствуете голод, то добавьте 1 перекус, устройте себе второй завтрак или полдник.

Но! Вся еда должна быть только в прием пищи, никаких - откусил, отпил внеурочное время!

❓Где найти время на готовку?

Там же, где находите его на соцсети, ютуб и тг! Время есть, если вы не успеваете готовить, значит отдаете приоритет другим занятиям.

А еще делюсь своим опытом - раз в неделю, обычно в субботу, я устраиваю день оптимизации: закупаюсь продуктами на неделю и делаю домашние полуфабрикаты.

Кручу вместе с сыном пп сосиски, делаю котлеты, фарширую перцы и замораживаю. Таким же образом можно впрок запастись сырниками или варениками, сделать заготовки для супа.

Если вдруг на неделе у вас не будет времени приготовить обед или ужин- вы раз в морозилку и достали полезные котлетки 💪

✅ И еще - научитесь планировать: составляйте список продуктов, отмечайте в нем, в каком магазине и, что вы купите, выстройте логистику, не забывайте и о доставке продуктов, это супер вариант для занятых людей!

Ну и, если ходите за покупками сами, постарайтесь делать это не на голодный желудок, иначе вы рискуете накупить много лишнего 🙈

❓Как питаться вне дома, если пригласили в кафе или ресторан?

Очень просто! Сейчас почти в каждом кафе и ресторане есть доступные и здоровые блюда:
- выбирайте самые простые : мясо, птица, рыба и гарнир (не стесняйтесь уточнить, как приготовлено блюдо и можно ли его запечь без масла)
- просите официанта не добавлять в салат сложную заправку или соус, а принести вместе с блюдом немного оливкового масла
- я не знаю заведений, где не подавали бы запеченную рыбу и греческий салат - это спасение в любой прием пищи 🍽

Мой сегодняшний обед в кафе перед вами, считаю его прекрасным со всех сторон: вкусный, сытный, содержит все нутриенты и много клетчатки 😌